وصفات الحلويات

حلويات رمضان 2017

حلويات رمضان 2017

حلويات رمضان 2017

حلويات رمضان 2017 لا يمكن الاستغناء عنها بعد الفطار،

ولمقاومة الصيام في اليوم التالي وزيادة نسبة السكريات

في الجسم لابد من عمل مثل هذه الحلويات بعد الفطور،

هنعمل النهاردة حلويات رمضان 2017 جميل جداً كلنا بأذن

الله بنحب ناكل منه هنعمل أرز باللبن بطرق مختلفة

وجميلة هتعجب كل العيلة هنعمل ( أرز باللبن سادة

–  أرز باللبن بالمكسرات – هنعمل أرز باللبن بالمانجا

– هنعمل أرز باللبن بالفواكه -هنعمل أرز باللبن بالكراميل

– هنعمل أرز باللبن في الفرن) يارب يعجبكوا وتجربوه

وبالهنا والشفا بأذن الله.

طريقة عمل أرز باللبن:-

المقادير:

كيلو لبن جاموسي – 2 كوب سكر – 4 معالق كبيرة نشا

– 3 كوب أرز مصري مغسول جيداً – رشة فانيليا – 5 كوب ماء

– ربع كوب جوز هند – ربع كوب زبيب – نصف كوب قشطة

بلدي – 2 كوب كريمة لباني.

طريقة التحضير:

1- نحضر حلة ونضعها على النار ونضع بها 5 أكواب ماء

ونضع بها 3 كوب أرز مصري مغسول جيداً ونتركها حتى

يتسلق جيداً.

2- نحضر حلة ونضع بها كيلو اللبن ونتركه حتى يغلي

ونضع به الأرز المسلوق ونقلبة جيداً ومن ثم نضع الكريمة

اللباني ونقبة جيداً.

3- نحضر طبق صغير ونضع فيه 4 معالق كبيرة النشا ونضع

عليه 4 معالق ماء ونقلب جيداً ونضعها على الأرز باللبن

ونحرك حتى يتماسك ومن ثم نضع نصف كوب القشطة

البلدي.

4- نحضر أطباق صغيرة ونضع بها الأرز باللبن ونضع فوقها الزبيب

وجوز الهند وبالهنا والشفا.

طريقة عمل أرز بالكراميل:-

المقادير:

كيلو لبن جاموسي – 2 كوب سكر – 4 معالق كبيرة نشا

– 3 كوب أرز مصري مغسول جيداً – رشة فانيليا – 5 كوب

ماء – ربع كوب جوز هند – ربع كوب زبيب – نصف كوب قشطة

بلدي – 2 كوب كريمة لباني – نصف كوب سوادني.

طريقة التحضير:

1- نحضر حلة ونضعها على النار ونضع بها 5 أكواب ماء ونضع

بها 3 كوب أرز مصري مغسول جيداً ونتركها حتى يتسلق جيداً.

2- نحضر حلة ونضع 2 كوب سكر علشان يتحرق ويعمل

كراميل ونفضل نقلب كويس علشان مش يتحرق ويبعطي

طعم مش كويس ومن ثم نضع فوقها الكريمة اللباني ونحركها

جيداً ونضع فوقها اللبن كامل الدسم ونضع الأرز المسلوق.

 3- نحضر طبق صغير ونضع فيه 4 معالق كبيرة النشا ونضع

عليه 4 معالق ماء ونقلب جيداً ونضعها على الأرز باللبن

ونحرك حتى يتماسك ومن ثم نضع نصف كوب القشطة

البلدي.

4- نحضر طاسة ونضعها على النار ونضع بها كوب سكر لحد ما

يعمل كراميل ونرفع من على النار ونضع بها نصف كوب جوز هند

ونصف كوب سوداني ونصف كوب زبيب ونعمل من الخليط السابق

كور صغيرة ونتركها جانباً.

5- نضع الأرز باللبن في أطباق التقديم ومن ثم نضع فوقها

المكسرات بالكراميل ويدخل الثلاجه حتى يبرد وبالهنا

والشفا.

طريقة عمل أرز باللبن بالفرن:-

المقادير:

كيلو لبن جاموسي – 2 كوب سكر – 4 معالق كبيرة نشا

– 3 كوب أرز مصري مغسول جيداً – رشة فانيليا – 5 كوب ماء

– ربع كوب جوز هند – ربع كوب زبيب – نصف كوب قشطة بلدي

– 2 كوب كريمة لباني.

طريقة التحضير:

1- نحضر حلة ونضعها على النار ونضع بها 5 أكواب ماء ونضع

بها 3 كوب أرز مصري مغسول جيداً ونتركها حتى يتسلق جيداً.

2- نحضر حلة ونضع بها كيلو اللبن ونتركه حتى يغلي ونضع به

2 كوب سكر ونحرك جيداً حتى يذوب السكر.

 3- نحضر طاجن فرن ونضع به اللبن ونضع فيه الأرز المسلوق

ونقلب ونضع فوقها نصف كوب قشطة بلدي ونصف كوب كريمة

لباني ونقلبة كويس.

4- يدخل الفرن تحت الشواية فى الرف الأوسط لمدة ربع ساعة

لحد ما ياخد وش حلو كده.

5- يخرج ويضاف علية الزبيب وجوز الهند ويقدم ساقع.

وبالهنا والشفا.

طريقة عمل أرز باللبن بالفواكه:-

المقادير:

كيلو لبن جاموسي – 2 كوب سكر – 4 معالق كبيرة نشا

– 3 كوب أرز مصري مغسول جيداً – رشة فانيليا – 5 كوب ماء

– ربع كوب جوز هند – ربع كوب زبيب – نصف كوب قشطة بلدي

– 2 كوب كريمة لباني – ربع كوب مانجا – ربع كوب فراوله –

ربع كوب موز.

طريقة التحضير:

1- نحضر حلة ونضعها على النار ونضع بها 5 أكواب ماء ونضع

بها 3 كوب أرز مصري مغسول جيداً ونتركها حتى يتسلق

جيداً.

2- نحضر حلة ونضع بها كيلو اللبن ونتركه حتى يغلي ونضع

به الأرز المسلوق ونقلبة جيداً ومن ثم نضع الكريمة اللباني

ونقبة جيداً.

3- نحضر طبق صغير ونضع فيه 4 معالق كبيرة النشا ونضع عليه

4 معالق ماء ونقلب جيداً ونضعها على الأرز باللبن ونحرك

حتى يتماسك ومن ثم نضع نصف كوب القشطة البلدي.

4 – في النهاية نضع الفواكه ربع كوب مانجا وربع كوب فراولة

وربع كوب موز ونقلبها جيداً وتصب في أكواب وتزين

بالفواكه.

وبالهنا والشفا.

طريقة عمل أرز باللبن بالشكولاتة:-

المقادير:

كيلو لبن جاموسي – 2 كوب سكر – 4 معالق كبيرة نشا

– 3 كوب أرز مصري مغسول جيداً – رشة فانيليا – 5 كوب ماء

– ربع كوب جوز هند – ربع كوب زبيب – نصف كوب قشطة بلدي

– 2 كوب كريمة لباني – ربع كوب كاكاو أو أقل – نصف كوب

شكولاتة بني قطع – نصف كوب شكولاتة بيضا قطع.

طريقة التحضير:

1- نحضر حلة ونضعها على النار ونضع بها 5 أكواب ماء ونضع

بها 3 كوب أرز مصري مغسول جيداً ونتركها حتى يتسلق

جيداً.

2- نحضر حلة ونضع بها كيلو اللبن ونتركه حتى يغلي

ونضع به الأرز المسلوق ونقلبة جيداً ومن ثم نضع الكريمة

اللباني ونقبلة جيداً ومن ثم نضع ربع كوب كاكاو ونقلبة جيداً.

3- نحضر طبق صغير ونضع فيه 4 معالق كبيرة النشا ونضع

عليه 4 معالق ماء ونقلب جيداً ونضعها على الأرز باللبن

ونحرك حتى يتماسك ومن ثم نضع نصف كوب القشطة البلدي

ونضع ربع كوب شكولاتة بيضا قطع وربع كوب شكولاتة بني

قطع ونحرك جيداً.

4- نضع الأرز بالشكولاتة في أطباق التقديم ومن ثم نضع فوقها

الشكولاتة البيضا والزبيب وجوز الهند والشكولاتة البني

ويقدم.

بالهنا والشفا.

طريقة عمل أرز باللبن بالمانجا:-

المقادير:

كيلو لبن جاموسي – 2 كوب سكر – 4 معالق كبيرة نشا

– 3 كوب أرز مصري مغسول جيداً – رشة فانيليا – 5 كوب ماء

– ربع كوب جوز هند – ربع كوب زبيب – نصف كوب قشطة بلدي

– 2 كوب كريمة لباني – 2 كوب عصير مانجا تقيل – نصف كوب

مانجا قطع.

طريقة التحضير:

1- نحضر حلة ونضعها على النار ونضع بها 5 أكواب ماء ونضع

بها 3 كوب أرز مصري مغسول جيداً ونتركها حتى يتسلق

جيداً.

2- نحضر حلة ونضع بها كيلو اللبن ونتركه حتى يغلي

ونضع به الأرز المسلوق ونقلبة جيداً ومن ثم نضع الكريمة

اللباني ونقبة جيداً ونضع 2 كوب عصير المانجا.

3- نحضر طبق صغير ونضع فيه 4 معالق كبيرة النشا ونضع عليه

4 معالق ماء ونقلب جيداً ونضعها على الأرز باللبن ونحرك

حتى يتماسك ومن ثم نضع نصف كوب القشطة البلدي.

4- نحضر أكواب صغيرة ونضع بها الأرز باللبن ونضع فوقها جوز

الهند والزبيب وقطع المانجا ويدخل التلاجة ويخرج ويقدم بارد.

وبالهنا والشفا.

في النهاية لازم تجربي طرق حلويات رمضان 2017، وتختاري

اللى حبتيه وعيلتك حبته من الطرق اللى قدمناها، كل

واحد فينا بيحب الحلويات بطريقة معينة ويكون مضاف عليها

حاجات معينة، جربي كله وشوفي اللى هيعجبك وكرريه في

المرات اللي جايه، وتابعينا لمعرفة باقي طرق حلويات

رمضان 2017