مربى الأجاص


مربى الأجاص

مقادير تحضير مربى الأجاص :
• كيلو أجاص
• 5 أكواب سكر
• حامضة
• 2 كوب ماء
طريقة تحضير مربى الأجاص :
يغسل الأجاص جيدا ثم يقشر .
نقطعه بالطول إلى أربع شرائح أو نصفين و نزيل البزر من داخله .
نضعه في الماء البارد كي لا يسود حتى تنتهي من تقطيع باقي الاجاصات .
نصفيه من الماء ثم نسلقه و نصفيه مجددا .
نذوب السكر في كوب من الماء على النار و نضيف إليه بعد مرور حوالي خمس دقائق من الغليان قطع الأجاص و عصير الحامض مع قشره .
نترك المزيج على نار متوسطة الحرارة لمدة ثلاثة أرباع الساعة .
بعد مرور ذلك الوقت نزيل قشره الحامض و نوزع المربى في البرطمانات محكمة الإغلاق لكن نتركها تبرد قبل الإغلاق ويقدم بالصحة والعافية .


يستغرق طبخ او تحضير مربى الأجاص 40 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .


مربى الأجاص من قسم وصفات المربى احد اقسام عالم حواء مركزي المختص بكل ما تحتاجه المرأة .



قيّمي هذه الوصفة

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 votes, average: 3.00 out of 5)
Loading...

اضف للمفضلة
0 تعليق
11٬556 مشاهده
وصفات المربى
رابط مختصر : cooking recipes #1607

♥ نحن نحب المشاركة هل انتِ كذلك ؟



اخترنا لكِ ايضاً ...


مربى البلح
مربى التين
مربى العنب
مربى السفرجل
مربى الفراولة
مربى الخوخ
مربى التفاح
مربى الخوخ الأحمر
مربى التوت
مربى الكمثرى
مربى التوت واللافندر
مربى الطماطم