مربى الأجاص


مربى الأجاص

مقادير تحضير مربى الأجاص :
• كيلو أجاص
• 5 أكواب سكر
• حامضة
• 2 كوب ماء
طريقة تحضير مربى الأجاص :
يغسل الأجاص جيدا ثم يقشر .
نقطعه بالطول إلى أربع شرائح أو نصفين و نزيل البزر من داخله .
نضعه في الماء البارد كي لا يسود حتى تنتهي من تقطيع باقي الاجاصات .
نصفيه من الماء ثم نسلقه و نصفيه مجددا .
نذوب السكر في كوب من الماء على النار و نضيف إليه بعد مرور حوالي خمس دقائق من الغليان قطع الأجاص و عصير الحامض مع قشره .
نترك المزيج على نار متوسطة الحرارة لمدة ثلاثة أرباع الساعة .
بعد مرور ذلك الوقت نزيل قشره الحامض و نوزع المربى في البرطمانات محكمة الإغلاق لكن نتركها تبرد قبل الإغلاق ويقدم بالصحة والعافية .


يستغرق طبخ او تحضير مربى الأجاص 40 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .


مربى الأجاص من قسم وصفات المربى احد اقسام عالم حواء مركزي المختص بكل ما تحتاجه المرأة .



قيّمي هذه الوصفة

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

اضف للمفضلة
0 تعليق
4,020 مشاهده
وصفات المربى
رابط مختصر : cooking recipes #1607

♥ نحن نحب المشاركة هل انتِ كذلك ؟



اخترنا لكِ ايضاً ...


مربى المشمش
مربى البلح
مربى الزنجبيل
مربى الكمثرى
طريقة عمل مربى العنب لشيف أسامة
مربى التين
طريقة عمل مربى اللارنج
مربى السفرجل
مربى التوت واللافندر
مربى الخوخ
مربى الخوخ الأحمر
مربى الليمون والمشمش