حمية و رشاقة حواء

جربي رجيم التفاح لخسارة الوزن

جربي رجيم التفاح لخسارة الوزن

جربي رجيم التفاح لخسارة الوزن

لقد أثبت علمياً صحة المثل الانجليزي (تفاحة في اليوم تبقي

الطبيب بعيداً) وأصبح اليوم تناول التفاح يساعد على خسارة الوزن

فعند تناول ثلاثة تفاحات في اليوم تساعدك على التخلص من الوزن الزائد،

التخلص من الكرش، تنحيف محيط الخصر مع شرب الماء يومياً بمقدار 2 لتر،

ممارسة الرياضة البدنية، تجنب شرب المشروبات الغازية، المأكولات

السريعة، عدم السهر، الحصول على وقت كافي يومياً من النوم وبذلك

تضمني فقدان وزنك بما لا يقل عن خمس كيلوجرامات في الأسبوع.

القيمة الغذائية للتفاح

تحتوي ثمرة التفاح الواحدة الطازجة بما يعادل وزن 182 جرام

على عدد قليل من السعرات الحرارية بما يوازي 95 سعر

حراري، 17% ألياف، 11% فيتامين c

كما تحتوي على 80 من المغذيات ليصبح عنصر ممتاز وفق نظام

التقييم الغذائي ليكون صديق للقلب، الأوعية الدموي، لمرضى

السكري، مكافح للسرطان، يسيطر على الربو، المشاكل

العصبية، لمرضى الزهايمر..وغيرها الكثير.

من هو مؤسس رجيم التفاح

يدعي (تامي فلين) (Tammie Flynn) أخصائي التغذية الذي وضع

خطة نظام التغذية عن طريق تناول ثلاث تفاحات في اليوم التي يمكن

أن تساعد على فقدان وزن ليصل إلى 17 كيلوجرام في 12 أسبوع.

3 أبل يومياً يعتبر من أنظمة التغذية التي تستند على مبادئ توجيهية

صارمة بعض الشيء تضاف إلى خطة الأكل الخاصة بك والتي يجب أن

تستشيري طبيب التغذية قبل البدء في هذا البرنامج لخسارة الوزن

حتى تتأكدي من أنه البرنامج المناسب لك.

 تاريخ نشأة رجيم التفاح

 كان يعمل (تامي فلين) مدير للتغذية ومدرب رياضي شخصي وأيضا

مدرب رياضي جماعي في أحدى صالات الألعاب الرياضية بواشنطن

وقد أقترح على أحد المتدربين وكانت أحدى السيدات أن تقاوم زيادة

الوزن لديها عن طريق تناول تفاحة واحدة قبل تناول وجبة الطعام وتناول

التفاح بين كل وجبة وأخرى من الطعام كوجبات خفيفة وقد التقت به

تلك السيدة بعد أسبوع من إتباعها رجيم التفاح وقد خسرت من

وزنها 2 كيلوجرام ومن هنا بدء انطلاق ما يعرف بدايت التفاح ولقد قام

(تامي فلين) مؤسس الحمية بعد ذلك بتوسيع نظامه الغذائي الذي

أعلن عنه بين المتدربين في مقر عمله في الصالة الرياضية للألعاب

وقد قام العديد منهم بإتباع نظامه الغذائي الذي كان يلاحظ تطور حالات

الأشخاص وقد جاءت النتائج مماثلة تماماً كما حدث مع السيدة

الأولى وفي عام 2005 قام (تامي فلين) بنشر تفاصيل خطته

الغذائية لفقدان الدهون الدائم وتطويره ليصل إلى برنامج متكامل

الذي أطلق عليها (داي 3 ) أو خطة أبل.

المبادئ الأساسية لحمية التفاح

كان أصل الخطة في بداية الأمر بسيطة تنطوي على تناول

التفاح وذلك قبل تناول وجبات الطعام الرئيسية ولكن مؤسسه قام

بتطويره ليشمل 3 أبل في اليوم الواحد على مبادئ توجيهية تحدد

قائمة الطعام اليومية والنظام المتبع في ممارسة الألعاب الرياضية كما

يوجه المتابعين للحمية أن يستهلكوا وجبات طعام قليلة الدسم مع إضافة

نسب مرتفعة من البروتين ما بين 1200 إلى 2500 سعر حراري في

اليوم وبرنامج 3 أبل يتوقف في المقام الأول على أهدافك الخاصة

التي حددت لفقدان وزنك ويمكن أن تشمل قائمة الطعام اليومية

النموذجية في وجبة الإفطار على جبن، عجت البيض المضاف إليها

الخضراوات أما وجبة الغذاء فتكون عبارة عن مكرونة مصنوعة من القمح

كامل الحبة بصلصة الطماطم أما وجبة العشاء فتحتوي على سمك

السالمون وطبق متنوع من السلطة مع تناول اللبن والبروتين كوجبة

خفيفة بين الوجبات الثلاثة أما التمارين الرياضية فقد أصبحت تشمل

تمارين خاصة بالقلب وتوسيع الأوعية الدموية حتى تمتد إلى

تحديد مناطق الدهون في الجسم للتركيز عليها لفقدان الدهون

المتراكمة على أن يكون التدريب بشكل يومي بدون استخدام معدات

رياضية قد تكون مكلفة مادياً وهي ما تعرف بتمارين  SunSentinel)).

حمية التفاح هل هي صحيحة أم خيال؟

قد يفكر البعض في حقيقة هذه الحمية وهل هي بالفعل تساعد

على إنقاص الوزن أم تعتبر درب من دروب الخيال..!

فقد أكد بحث علمي في سنة 2009 نشر في أحد المجلات

الطبية التي تعرف باسم (الشهية) فرضية نظامه 3 أبل يومياً

الخاص بالبالغين عندما قاموا بإتباع تلك الحمية كانت نتيجتها أنهم

بعد تناولوهم للتفاحة قبل وجبة الطعام قد تناولوا أطعمة أقل عن

المعتاد ليتناولوا 15% أقل في السعرات الحرارية عن الذين لم

يتناولوا التفاحة وهذا قد يكون راجعاً في الأساس إلى الكمية الكبيرة

من الألياف في التفاح سواء القابلة للذوبان و الألياف الغير قابلة للذوبان

والتي تساعد على ملء حيز كبير من المعدة لتحقق الشعور بالشبع

بسرعة كما تحقق الشعور بالامتلاء لفترة زمنية طويلة.

وفي عام 2012 أجريت دراسة عن السمنة التي تبين منها مدى

أهمية تناول الكثير من الألياف القابلة للذوبان وارتباطه بانخفاض

الدهون المختزنة في خلايا الجسم فعند تناول ثلاث تفاحات كاملة

بقشرها سوف تحصلي على ثلاث جرامات من ألياف قابلة للذوبان

وبذلك تحققي خسارة في الوزن سريعة.

ولقد أوضحت الكاتبة (لورا كيلي) عند إتباعها حمية 3 أبل أنها لم

تشعر معها بالجوع ولكنها قد وجدت صعوبة في ممارسة التمارين الرياضية يومياً.

عيوب حمية التفاح

 قد يجد بعض الأشخاص صعوبة في ممارسة التمارين الرياضة في الجدول المتبع  يومياً.

يفتقر هذا النظام الغذائي إلى العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم.

 في رجيم 3 أبل لا يتم تناول المكملات الغذائية فلا يتم تعويض

الفقد في بعض العناصر الضرورية للجسم.

لا يستطيع أحد الاستمرار مدى الحياة على رجيم 3 أبل بسبب

قسوة قواعده في حميته الغذائية.

عند التوقف عن رجيم التفاح قد يستعيد الشخص ما قد فقده من

الوزن مرة أخرى خاصة إذا عاد مرة أخرى إلى عاداته الغذائية الخاطئة السابقة.

الزيادة في تناول الألياف الغذائية قد تؤدي إلى الإصابة بالإسهال.

الأشخاص الذين لا يجب أن يتبعوا 3 أبل

السيدة الحامل، الأم المرضعة، صغار السن، المصابون ببعض

الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، السكري.

كيفية تخزين التفاح

تستطيعي سيدتي أن تقومي بتخزين التفاح فترات طويل دون أن

يتلف لمدة قد تصل من 3 إلى 4 شهور في درجة حرارة منخفضة لذلك

ينبغي تخزينه في الثلاجة عند 35 إلى 40 درجة تبريد للمساعدة

في تقليل الفقد في العناصر الغذائية الخاصة بالتفاح كما عليك من

وقت لأخر رعاية التفاح المخزن وفصل التفاحة التي تكون على

وشك التلف حتى لا تفسد الباقي.

طرق شهية لإعداد وجبات صحية من التفاح

حتى لا تملي سيدتي من كثرة تناول ثمرة التفاح بشكل ونمط

موحد لقد أتينا إليك بطرق مختلفة لإعداد أطباق متنوعة من التفاح.

  • أبل سوندي

المكونات

2 تفاحة + زبدة اللوز + ¼ كوب شراب القيقب + 1,5 ملعقة صغيرة

من مستخلص اللوز + 2ملعقة كبيرة من شرائح اللوز الطازج

+ 2 ملعقة كبيرة مبشور جوز الهند.

طريقة الإعداد

في وعاء أخلطي زبدة اللوز مع شراب القيقب مع مستخلص اللوز

ثم قطعي التفاح مكعبات واخلطي الجميع سوياً ثم جملي

الطبق بشرائح اللوز وجوز الهند.

  • فطيرة التفاح

المكونات

نصف كيلو من التفاح المقشر+ ½ كوب سكر بني + ¼ ملعقة صغيرة

من الملح + ½ ملعقة كبيرة عصير ليمون + 2 قطعة من فطيرة العجين الجاهز.

طريقة الإعداد

أخلطي جميع المكونات سوياً ثم قومي بفرد واحدة من الفطير في

صينية بعد دهنها بالزيت النباتي ثم ضعي الخليط وغطي الوجه بالفطيرة

الأخرى ثم اخبزيها في فرن متوسط الحرارة حتى تمام النضج.