حمية المكرونة لخسارة الوزن

حمية المكرونة لخسارة الوزن

حمية المكرونة لخسارة الوزن

 

حمية المكرونة لخسارة الوزن

جميعنا يعرف المكرونة أو كما تعرف في بلدان أخرى بالمعكرونة

وتذوقها العديد من المرات وقد تكون ربة البيت طهتها بطرق

متنوعة شهية ولذيذة والكل يعلم ما تحتويه المكرونة من مواد

نشوية بنسب عالية وكل من يتبع حمية غذائية قد يكون أول

أصناف الطعام التي يتجنب تناولها هي المكرونة ولكن مع

بحثنا المستمر في عالم الرشاقة للحصول على الوزن المثالي

فوجئنا بما يعرف بحمية المكرونة لخسارة الوزن وقد أدهشنا

ذلك الموضوع كما قد يدهش الكثير من القراء ولكن حمية المكرونة

قد أثبتت فاعليتها لدى الكثيرين لذلك رأينا أن نقوم بعرضها

عليكم حتى تكونوا ملمين بكافة أنواع الرجيم المعروفة عالمياً

كما سوف يسعد هذا الخبر محبي وعشاق تناول أطباق

المكرونة الرائعة.

مدى فاعلية العجائن لخسارة الوزن

 لقد تم استخدام العجائن مؤخراً لخسارة الوزن فقد كان هذا

معروف عند المرأة الإيطالية من زمن بعيد وتعتبر من أشهر

من أتبع دعائم هذا النظام الغذائي الممثلة الإيطالية المعروفة

(صوفيا لورين) والتي ذكرت في كتاب (المرأة والجمال) كرمز

للجمال والرشاقة والتي كانت تعتقد إن المكرونة أحدى

الطرق الفعالة لإنقاص الوزن إن النظام الغذائي للمكرونة

لا يعني تناول كل أنواع العجائن ولكن يوجد قواعد محددة

لكيفية اختيار هذا المنتج وهو ما يعرف بنظام كيف تأكل المكرونة؟

وهي المكرونة المصنوعة من منتج القمح القاسي فقط (حبة القمح

الكاملة) ويتضمن هيكلها كميات كبيرة من مادة النشا الذي يساعد

على عدم اكتساب كيلوجرامات إضافية، تحتوي على نسب أقل

في كمية البروتينات، مؤشر نسب السكر فيها أقل وبذلك تكون

عملية انتقال مادة الجلوكوز داخل أجسامنا بطيئة، يتم هضمها

بصورة أطول وهو ما يعرف بمكرونة ( ال دينت ).

كيف يمكن أن نأكل المكرونة لإنقاص الوزن؟

  • مكرونة ( ال دينت )

إن حمية المكرونة ليس فقط أن نتناول مكرونة ( ال دينت )

لكن يجب أن يرافقها منتجات مفيدة، دقيقة التي تكون على

شكل صلصات خفيفة جداً، مغذية، منخفضة في السعرات

الحرارية والتي أصبحت توجد ومنتشرة بكثرة في معظم

المحلات التجارية، السوبر ماركت حتى في المطاعم،

الفنادق نجد الوجبات المقدمة من المكرونة المضاف إليها

اللحوم، النقانق، الخرشوف، السبانخ، الأعشاب البحرية أو

طبق المكرونة المصنوع من حبة القمح الكاملة أو الحنطة

السوداء فإتباع نظام غذائي لحمية المكرونة ليس لذيذ فقط

ولكنه مفيد أيضاً فمثلا مكرونة الخرشوف كمادة مضافة إليها

تعتبر قيمة غذائية عالية مليئة بالأحماض الأمينية، الحديد،

الألياف، السيلكون.

أما المكرونة المصنوعة من حبة القمح الكاملة فهي تحتوي

على عناصر غذائية غنية بالكالسيوم، الزنك، الفسفور، المنجنيز.

  • المكرونة تساعد على تسريع التمثيل الغذائي

إن عملية إنقاص الوزن في أجسامنا مرتبطة بمدى كفاءة

وفاعلية التمثيل الغذائي وتناول المكرونة يساعدنا في تسريع

التمثيل الغذائي فيدفع أجسامنا إلى خسارة الوزن بطريقة تلقائية.

  • اختيار المكرونة الجيدة

لكي تتم بالفعل أتمام عملية حمية المكرونة كما نريد لابد

أن ندقق عند اختيار المكرونة فيوجد العديد من أصناف المكرونة

المعروضة في الأسواق فما هو الواجب علينا حتى ننجح في

اختيار أفضل وأجود أنواع المكرونة في المقام الأول يجب الانتباه

للون المكرونة فنختار ذات اللون الذهبي البني اللامع وألا

تكون حبوبها مكسورة أو بقايا من مكرونة كانت سليمة كما

يجب الابتعاد عن شراء المكرونة البيضاء والمشرقة لأنها تحتوي

على مواد سامة عن طريق إضافة مواد مبيضة لها عند تصنيعها،

ألا نختار المكرونة المصابة بالبقع السوداء، يجب قراءة تاريخ انتهاء

الصلاحية والتأكد من أنه لم يشطب أو قشط أو ألصق على

التاريخ القديم تاريخ حديث.

فوائد تناول المكرونة

إن اختيارات المكرونة كثيرة جداً ونستطيع شراء المكرونة

في أشكال، أحجام مختلفة وتعتبر من الأطباق العالمية المعروفة

عند كافة الدول، المجتمعات وهي تمتاز بأنها سريعة الأعداد،

تحقق الشبع السريع كما تعتبر أسعارها عالمياً في متناول

الجميع وتختلف فوائد المكرونة حسب المواد المضافة إليها ولكن

يمكن تحديد بعض الفوائد المشتركة بين كافة أنواع المكرونة

  • المكرونة غنية بالكربوهيدرات

تعتبر المكرونة مصدر جيد ومثالي للكربوهيدرات والإنسان في

حاجة للكربوهيدرات بما يعادل  مجموع ثلث غذائه.

  • المكرونة منخفضة السعرات الحرارية

قد يعتقد البعض إن المكرونة من المأكولات عالية السعرات

الحرارية ولكن في الحقيقة تعتبر المكرونة من المأكولات ذات

السعرات الحرارية المنخفضة فكل 100 جرام من المكرونة

يحتوي على 300 سعر حراري كما إن المكرونة لا تحتوي

على دهون والدهون التي تحتويها ما هي إلا الإضافات

التي تضاف إلى طبق المكرونة مثل الصلصات المختلفة،

المايونيز، الأجبان.

  • المكرونة غنية بالفيتامينات والألياف

إن منتج المكرونة يحتوي على العديد من المعادن، الفيتامينات

مثل الحديد، الكالسيوم، الماغنسيوم كما توفر الطاقة للجسم

لفترة طويلة كما إن الألياف المتوفر في المكرونة مفيدة للجسم

وتنقيته من السموم، تسهل عملية الهضم.

قائمة حمية المكرونة الأسبوعية

إن إتباع النظام الغذائي للمكرونة لخسارة الوزن يمكن أن يتم

في أسبوع إلى أربع أسابيع ومدة الحمية سوف تحدد بناء

على النتائج النهائية وسوف نستعرض سويا حمية المكرونة

لمدة أسبوع وتستطيعي تكرار هذا الأسبوع لمدة أربع أسابيع

إضافية حتى الوصول إلى الهدف المرجو مع التنبيه الشديد بأن

تكون المكرونة التي نتناولها خلال فترة الحمية من أحد أنواع

المكرونة ( ال دينت ) كما تستطيعي خلال حمية المكرونة

شرب الشاي الأخضر أو عصير الليمون مع استبعاد تناول

الوجبات السريعة وسوف تنقصي خلال الأسبوع الواحد

حوالي 5 كيلوجرامات وفي نفس الوقت لن تشعري

بالجوع المستمر.

  • اليوم الأول

وجبة الإفطار 200 ملي لتر عصير برتقال + واحد بيضة

مسلوقة + خبز التوست (حبة القمح الكاملة).

وجبة الغذاء سلطة الخضار المشكل + الفطر.

وجبة العشاء لحم الدجاج المسلوق أو شرائح من الديك

الرومي + كوب من عصير جريب فروت.

  • اليوم الثاني

وجبة الإفطار كرري فطار اليوم الأول مع إضافة 100 جرام

من الجبن خالي الدسم + كوب زبادي.

وجبة الغذاء طبق من المكرونة + طبق من الخضار المشكل.

وجبة العشاء برتقالة + ثلاث شرائح من خبز التوست.

  • اليوم الثالث

وجبة الإفطار عصير الجريب فروت مع البرتقال.

وجبة الغذاء طبق من المكرونة بصلصة الطماطم.

وجبة العشاء طبق من الخضراوات المطبوخة على البخار.

  • اليوم الرابع

وجبة الإفطار كوب حليب + خبز مصنوع من القمح كامل الحبة.

وجبة الغذاء طبق من المكرونة + كوب من عصير الطماطم.

وجبة العشاء طبق من الخضراوات المطهية على البخار + قطعة

من السمك + خبز من حبة القمح الكاملة الحبة.

  • اليوم الخامس

وجبة الإفطار 100 جرام من الجبن قليل الدسم + كوب عصير

غير محلى.

وجبة الغذاء طبق من المكرونة مع الخضراوات المسلوقة.

وجبة العشاء طبق من الخضار المطهي على البخار + كوب من

عصير الليمون.

  • اليوم السادس

وجبة الإفطار بيضة واحدة مسلوقة + خبز التوست + كوب من عصير

التفاح أو البرتقال.

وجبة الغذاء طبق من المكرونة مع الجبن.

وجبة العشاء تناول أنواع مختلفة من الفواكه المتنوعة.

  • اليوم السابع

وجبة الإفطار طبق من سلطة الجزر مع الزبيب والتفاح المضاف إليه

زيت الزيتون.

وجبة الغذاء طبق من المكرونة + شريحة من لحم البقر أو الدجاج المسلوق + طبق

سلطة الخيار المضاف إليه زيت السمسم.

وجبة العشاء طبق من الخضراوات المطهية على البخار + قطعة من الخبز

المصنوع من حبة القمح الكاملة.

سلبيات تناول المكرونة

إن التناول المفرط لأطباق المكرونة المختلفة يعمل على زيادة

الكربوهيدرات، الأنسولين في الدم، تزايد رواسب الدهون لذلك

يجب الأخذ في الاعتبار مستوي  نسب السكر لذلك تعتبر المكرونة

كغيرها من الأطعمة، المأكولات المختلفة التي يجب عدم الإسراف

في تناولها عن الحد الطبيعي.

 

.

 

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.