جمال حواء

ما أهمية القرفة للمرأة

ما أهمية القرفة للمرأة

ما أهمية القرفة للمرأة

هي عبارة عن بنات ينتج من طبقات الخارجية جذوع شجرة القرفة

والتي تنمو في المنطقة الاستوائية في الغالب لأنها تحتاج إلى

درجة حرارة عالية وفي الهند وفي جنوب الشرقي من قارة أسيا

وفي أمريكا الجنوبية وقد اطلق على القرفة عدة مسميات كثيرة

وتكون من فصيلة السمروبيات حيث تنمو ساق شجرة القرفة

على ارتفاع وقداره 5 أمتار وتنمو أزهار الشجرة ذات اللون الأصفر

والتي تكون الطبقة الخارجية للشجرة القرفة وتنتج القرفة من الطبقة

الخارجية للشجرة وهي تلك الأزهار ذات اللون الأصفر ويحدث

عملية تخفيف لطبقة الخارجية من جذر شجرة القرفة لتنج القرفة

وتفرك جيدا ولذلك يكون اللون البنى هو لون القرقة ذات

الملمس الناعم ويوجد أنواع منها:-

أنواع القرفة

منها القرفة الصينية وتوجد في الصين والتي تعتبر من أحسن

وأجود أنواع القرفة وتتميز القرفة الصينة بانها ذات شكل سميك

أسواد ويميل إلى اللون الأحمر وذات مذاق مذهل ورائحة عطرية طيبة.

ويوجد نوع أخر من القرفة وهوالقرفة السيلانية والتي توجد في

سيريلانكا وتوجد أيضا في الفلبين وهي الأفضل من حيث النكهة وفائدة

من القرفة ويصعب العثور عليها وتكون مكونة من الجزء الداخلي لأغصان

شجرة القرفة ولذلك تكون نادرة أحيانا ولكنها الأفضل.

تستخدم الفرقة في الكثير من المجالات منها الطبخ وتخضير الطعام

كنوع من التوابل وشربها كمشروب ساخن للعلاج من الأمراض والوقاية

من تللك الأمراض أو دخول القرفة في بعض المعجنات والحلويات أو

حتى وضعها على الجلد لأنها تستخدم كمادة تجمليهلأنها تعالج مشاكل

البشرة كالنمش والكلف والحبوب.

وتستخدم القرفة أيضا في التخلص من الرائحة الكريهة للحوم والدجاج

تحتوي القرفة على المركبات المُفيدة وهامة للجسم منها مركبات

هي الجزء الأساسي في فوائد القرفة ومركبأخر خاص بعملية الهدوء

الكوني الذى تعطيه القرفة للشخص المصاب بالتوتر وتوجد تلك المركبات

في زيت القرفة وتحتوى القشرة للقرفة ذاتها على مواد سكرية ومواد نشوية.

ويمكن عمل خليط من القرفة مع أي عشب أخر أو حتى سائل مثل

المياه أو اللبن.