وصفات المقبلات

وصفات المقبلات احد اقسام وصفات طبخ حواء مركزي يقدم وصفات المقبلات احد تصنيفات حواء بوابة مركزي

الفول مع الحمص

طريقة عمل الفول مع الحمص طريقة عمل الفول مع الحمص مقادير تحضير الفول مع الحمص : • 2 علبة فول مدمس • 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة • 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم • 1 ليمونة معصورة • 1 حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة • 1 حبة فلفل حار مفروم ( حسب الرغبة ) • 2 ملعقة طعام طحينة • 2 ملعقة …

أكمل القراءة »

الفلافل مع صوص الشطة

طريقة عمل الفلافل مع صوص الشطة مقادير تحضير الفلافل مع صوص الشطة : • 2 علبة حمص • ½ كوب دقيق أبيض • ½ كوب بقدونس أخضر مفروم • 3/1 كوب عصير ليمون • ¼كوب بصل مفروم • 2 ملاعق صغيرة ثوم مهروس • 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون • ½ ملعقة صغيرة ملح • ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون …

أكمل القراءة »

كروكيت البطاطس والذرة

طريقة عمل كروكيت البطاطس والذرة طريقة عمل كروكيت البطاطس والذرة مقادير تحضير كروكيت البطاطس والذرة : • 1 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة قطع صغيرة • 2 صفار بيض • 2 ملعقة طعام كريمة • ¼ كوب شطة • ½1 كوب دقيق • ½1 كوب بقسماط • 1 علبة ذرة • ½2 كوب دجاج مسلوق • ¼ كوب بقدونس • ¼ كوب كزبرة …

أكمل القراءة »

الفول بالتقلية

طريقة عمل الفول بالتقلية طريقة عمل الفول بالتقلية مقادير تحضير الفول بالتقلية : • 2 علبة فول مدمس حبة كبيرة • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم • 2 فص ثوم • ¼ كوب زيت زيتون • 1 حبة طماطم متوسطة مفرومة صغير • 1 ملعقة طعام خل قصب السكر طبيعي • 1 ملعقة صغيرة كمون • 1 ملعقة صغيرة ملح • 2 …

أكمل القراءة »

بليلة بالشطة الحارة

طريقة عمل بليلة بالشطة الحارة طريقة عمل بليلة بالشطة الحارة مقادير تحضير بليلة بالشطة الحارة : • علبة حمص حب مسلوق • ملعقة طعام عصير ليمون • ملعقة طعام خل ابيض • ملعقة صغيرة كمون • ½ كوب زيت زيتون • شطة • ملح وفلفل أسود طريقة تحضير بليلة بالشطة الحارة : 1. ضعي الحمص مع السائل الموجود في العلبة وعصير الليمون …

أكمل القراءة »

كفتة البطاطس

طريقة عمل كفتة البطاطس طريقة عمل كفتة البطاطس مقادير تحضير كفتة البطاطس : • بصل • لحم مفروم • بقدونس • بهارات • ملح • فلفل أسود • بطاطس • جبن موزا ريلا طريقة تحضير كفتة البطاطس : نسلق البطاطس ونقوم بهرسها بالشوكة ونضيف عليهم فلفل أسود وملح الحشو : نقلي البصل مع اللحم المفروم والبهارات وتترك لتبرد ونضع فيها بقدونس وجبن …

أكمل القراءة »

الكبة الشامية

طريقة عمل الكبة الشامية مقادير تحضير الكبة الشامية : • برغل • لحم • بقدونس • بصل وصنوبر • بهارات ( قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف ) • ملح • زيت طريقة تحضير الكبة الشامية : نقوم بنقع البرغل في ماء وتترك جانبا لمدة نصف ساعة ثم نصفي البرغل من الماء ويترك ليجف من الماء وبعدها نقوم …

أكمل القراءة »

بطاطس بالخلطة

طريقة عمل بطاطس بالخلطة طريقة عمل بطاطس بالخلطة  مقادير تحضير بطاطس بالخلطة : • كوب بطاطس مسلوقة . • ملح وفلفل أسود ملعقة متوسطة لكل نوع أو حسب الرغبة . • ملعقة كبيرة بقدونس مفروم . • 3 ملاعق كبيرة لكل نوع عصير ليمون طازج وزيت زيتون . • ملعقة كبيرة صلصة الماسترد . • ملعقة كبيرة بصل أبيض مفروم . • …

أكمل القراءة »