وصفات المقبلات

الفول مع الحمص

طريقة عمل الفول مع الحمص

طريقة عمل الفول مع الحمص

مقادير تحضير الفول مع الحمص :
• 2 علبة فول مدمس
• 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة
• 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم
• 1 ليمونة معصورة
• 1 حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
• 1 حبة فلفل حار مفروم ( حسب الرغبة )
• 2 ملعقة طعام طحينة
• 2 ملعقة طعام لبن زبادي
• 1 فص ثوم
• 1 علبة حمص حب
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة كمون

طريقة تحضير الفول مع الحمص :

اخلطي الطماطم والكزبرة والبقدونس والفلفل الحار وعصير الليمون واتركيه جانبا .
اخلطي الطحينة مع اللبن والثوم والملح والفلفل والكمون .
اهرسي نصف علبة الحمص واخلطيه مع الفول واخلطي نصف كمية الطحينة وضعيها في طبق التقديم .
ضعي خليط الطماطم والكزبرة والملح على وجه الطبق وزينيه ببقية حبات الحمص .
أضيفي صلصة الطحينة وزيت الزيتون ويقدم بالهناء والشفاء .

طريقة عمل الفول مع الحمص

Leave a Comment