طريقة عمل سلطة الجرجير مع الجبن

طريقة عمل سلطة الجرجير مع الجبن

مقادير تحضر سلطة الجرجير مع الجبن :
• 3 ملاعق بذور عباد الشمس
• 100 جم جرجير
• 250 جم جبن ابيض مملح
• 500 جم بطيخ مقطع
• ملاعق كبيرة كبار
• 2 ملعقة خل
• 5 ملاعق زيت زيتون
• 2 ملعقة مستردة
• ثوم مهروس

طريقة تحضر سلطة الجرجير مع الجبن :

ضعي المقلاة علي نار عالية , أضيفي بذور عباد الشمس

وحركيها دقيقة واحدة حتى تصبح ذهبية اللون .
ضعي مكعبات الجبن وقطع البطيخ والكبار والجرجير في صحن التقديم

وحركي المزيج جيدا .
حضري التتبيله بإضافة الزيت والمستردة والخل والثوم في صحن أخر ,

حركي المزيج ثم أضيفيه إلي السلطة وزينيها ببذور عباد الشمس .

طريقة عمل سلطة الجرجير مع الجبن