طريقة عمل سلطة الجرجير مع الجبن
طريقة عمل سلطة الجرجير مع الجبن
مقادير تحضر سلطة الجرجير مع الجبن :
• 3 ملاعق بذور عباد الشمس
• 100 جم جرجير
• 250 جم جبن ابيض مملح
• 500 جم بطيخ مقطع
• ملاعق كبيرة كبار
• 2 ملعقة خل
• 5 ملاعق زيت زيتون
• 2 ملعقة مستردة
• ثوم مهروس
طريقة تحضر سلطة الجرجير مع الجبن :
ضعي المقلاة علي نار عالية , أضيفي بذور عباد الشمس
وحركيها دقيقة واحدة حتى تصبح ذهبية اللون .
ضعي مكعبات الجبن وقطع البطيخ والكبار والجرجير في صحن التقديم
وحركي المزيج جيدا .
حضري التتبيله بإضافة الزيت والمستردة والخل والثوم في صحن أخر ,
حركي المزيج ثم أضيفيه إلي السلطة وزينيها ببذور عباد الشمس .