الخبز المحشي بالسبانخ

الخبز المحشي بالسبانخ

طريقة عمل الخبز المحشي بالسبانخ

مقادير تحضير الخبز المحشي بالسبانخ :
• 1000 جرام من دقيق الخبز
• 2 ملاعق شاي خميرة
• 6 ملاعق طعام زيت زيتون
• رشة ملح
• رشة فلفل أسود
• ماء دافئ للعجن

طريقة عمل الخبز المحشي بالسبانخ

الحشو :
• 3 كوسا مقطعة شرائح
• 2 فليفله حمراء مقطعة مكعبات أو حلقات
• 500 جرام سبانخ طازج مفروم خشنا
• 2 – 3 أكواب جبن شيدر
• 2 كوب صلصة بيتزا

طريقة تحضير الخبز المحشي بالسبانخ :

– اخلطي مقادير العجينة معا .
– أضيفي الماء بالتدريج حتى تحصلي على عجينة متماسكة .
– غطيها واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه .
– قسمي العجينة إلى قسمين افردي الجزء الأول وضعيه في صينية الفرن المدهونة بالزيت .
– غزيها بالشوكة . انثري عليها الصلصة والحشو وأخيرا الجبن .
– افردي الجزء الثاني من العجينة وغطي الحشو . غزيها بالشوكة .
– ادخليها الفرن وحمريها ، قطعيها وقدميها .
الحشو :
– رشي شرائح الكوسا بزيت الزيتون ، اشويها من الجهتين على الشواية .
– ضعيها على الخبز فوق الصلصة .
– انثري مكعبات الفليفله والسبانخ على الكوسا .
– أخيرا ضعي الجبن وتقدم بالصحة والعافية .

طريقة عمل الخبز المحشي بالسبانخ

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *