وصفات الخبز

الخبز الإيطالي

طريقة عمل الخبز الإيطالي

طريقة عمل الخبز الإيطالي

مقادير تحضير الخبز الإيطالي :
• كوب دقيق بالخميرة .
• 1 بيضة .
• 2 ملعقة شاي سكر .
• 1/2 كوب حليب سائل دافئ .
• 1 كيس شوربة الفطر .
• 2 ملعقة طعام أعشاب مختلفة .
• 1 ملعقة شاي مسحوق الخميرة .
• 3 ملاعق طعام شرائح زيتون أسود وأخضر .
• 1 ملعقة طعام حبيبات الكمون ( للوجه ) .

طريقة تحضير الخبز الإيطالي :

تعجن جميع المقادير في إناء ماعدا الكمون ثم تغطى بقماش مبلل لمدة ساعتين

وتترك جانبا في مكان دافئ .
تعجن العجينة مرة أخرى وتوضع في قالب كعك دائري الشكل ،

ثم يرش الوجه بحبيبات الكمون وتضغط بالأصابع حتى لا تتساقط.

تترك في مكان دافئ لمدة نصف ساعة .
تخبز العجينة في فرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تستوي .
يقطع الخبز مثلثات ويقدم .
وبالصحة والعافية

طريقة عمل الخبز الإيطالي

Leave a Comment