وصفات الخبز

خبز الشباتي

طريقة عمل خبز الشباتي

طريقة عمل خبز الشباتي

مقادير تحضير خبز الشباتي :
• 3 كوب طحين اسمر .
• كوب أو كوب و نصف ماء دافئ ( أو حسب العجين) .
• ملعقتين كبيرتان زيت أو زبده .
• ملعقة ملح .

طريقة تحضير خبز الشباتي :

اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض ثم غطي العجينة و دعيها ترتاح لمدة نصف ساعة .
قطعي العجينة إلى كرات بحجم كرة التنس الصغيرة ثم رقيها حتى تصبح رقيقة ,

كرري العملية حتى تنتهي لديك كل الكمية .
ادهني مقلاة تيفال كبيرة بالقليل من الزيت ثم ضعي عليها شباتي واحدة و دعيها حتى

يتلون الطرف السفلي و تظهر عليه نقاط سوداء صغيرة ( مثل الخبز الشامي )

ثم اقلبيه على الوجه الأخر و دعيه حتى ينضج .
كرري العملية حتى تنتهي لديك كل الكمية و ضعي الشباتي الجاهز في وعاء له غطاء حتى وقت التقديم .
وبالشفاء والعافية

طريقة عمل خبز الشباتي

Leave a Comment