البسكويت

معمول بالسميد

طريقة عمل معمول بالسميد

طريقة عمل معمول بالسميد

مقادير تحضير معمول بالسميد :

• 6 أكواب من الدقيق .
• كوب سميد .
• كوب حليب سائل .
• كوب سكر مطحون .
• ملعقة صغيرة فنيليا .
• ملعقة صغيرة بكينج بودر .
• 700 غرام زبده .
للحشو :
• تمر مطحون .
• سمسم حسب الرغبة .
• قليل من الماء .
• قليل من الزيت .

طريقة تحضير معمول بالسميد :

ننخل الدقيق ونضع جميع المقادير الجافة مع بعض ونخلط .
ثم نضع الزبدة الطرية ونفركها مع الدقيق بأطراف الأصابع .
و نضع كوب الحليب ونعجن جيداً .
نحشيها حسب الرغبة ونضعها بالفرن 350 ْ حتى يصبح لونه ذهبي .
عمل الحشو :
نعجن جميع المكونات ونحشى العجينة .
وبالشفاء والعافية

طريقة عمل معمول بالسميد

Leave a Comment