البسكويت

كرات السميد بالهيل

طريقة عمل كرات السميد بالهيل

طريقة عمل كرات السميد بالهيل

مقادير تحضير كرات السميد بالهيل :
• كوب سميد .
• نصف كوب جوز الهند .
• ملعقة صغيرة هيل مطحون .
• فنجان قهوة لوز مطحون أو أي نوع من المكسرات .
• ثلاث ملاعق كبيرة زبده سائحة أو سمنة .
• كوب سكر .
• نصف كوب ماء .

مقادير تحضير كرات السميد بالهيل :

يحمص السميد حتى يصبح لونه بنيا فاتحا
يضاف جوز الهند ويحمص مدة خمس دقائق ثم الهيل والمكسرات ثم الزبدة أو السمنة .
في طبق آخر يتم خلط السكر مع الماء مع التحريك حتى الذوبان ولا حاجة لوضعه على النار

ثم يضاف إلى الخلطة مع التحريك .
ستصبح لديك عجينة اتركيها تبرد مدة نصف ساعة ثم ابدئي بتكويرها

ثم رشي عليها جوز الهند وضعيها في الثلاجة حتى التقديم .
وبالشفاء والعافية

طريقة عمل كرات السميد بالهيل

Leave a Comment