الغريبة

طريقة عمل الغريبة

طريقة عمل الغريبة

مقادير تحضير الغريبة :
• 2 بيضة .
• 1 كوب زبده طرية .
• 1 كوب سكر بودرة .
• 1 كوب طحين .
• 2 كوب سميد ناعم .
• 1/2 ملعقة ماء ورد أو فانيلا .
• مكسرات أو فواكه مجففة للتزيين .

طريقة تحضير الغريبة :

نخفق الزبدة جيدا حتى تصبح بيضاء مثل القشطة ثم نضيف السكر البودرة تدريجيا , ثم نخفق البيض جيدا في وعاء آخر و نضيفه إلى الزبدة و نخلط حتى يتجانس المزيج .
نخلط الطحين مع السميد و ماء الورد ثم نضيفه بالتدريج إلى المزيج و نعجنها حتى تتماسك , ثم نشكلها على شكل كرات و نصفها بصينية بشكل متباعد ثم نضع حبة مكسرات بالوسط و نضعها بالفرن المحمى مسبقا على درجة 180 لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج بدون ما يتغير لونها .
ثم تترك لتبرد بعد ذلك نضعها في طبق التقديم .
وبالشفاء والعافية

طريقة عمل الغريبة

Post Author: raid

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *