طريقة عمل الكنافة المبرومة
طريقة عمل الكنافة المبرومة
مقادير تحضير الكنافة المبرومة :
• لفة كنافة طازجة غير مقطعة .
• سمنه مذابة .
• مكسرات على حسب الرغبة مجروشة .
• ملون طعام .
• شيرة .
طريقة تحضير الكنافة المبرومة :
تفرد الكنافة على الطاولة ويضع فيها المكسرات ثم تبرم وتلف على بعض .
يصب عليها ملون الطعام ثم تسقى بالسمنة
وتدخل الفرن حتى تحمر من أسفل ومن أعلى
ثم تسقى بالشيرة ثم تدخل الثلاجة لمدة 24 ساعة .
ثم تقطع حلقات وتقدم .
وبالصحة والعافية
