البان كيك

بانكيك بالموز

طريقة عمل بانكيك بالموز

طريقة عمل بانكيك بالموز

مقادير تحضير بانكيك بالموز :
• كوب طحين .
• كوب و ربع بترميلك ( حليب ) .
• ملعقة كبيرة سكر .
• ملعقة صغيرة بكنج بودر .
• نصف ملعقة صغيرة بيكينج صودا .
• نصف ملعقة صغيرة ملح .
• 3ملاعق كبيرة زبده غير مملحة .
• 2 بيضة كبيرة .
• موز أو فراولة مقطعة يمكن إضافته إلى المزيج حسب الرغبة ( اختياري ) .

طريقة تحضير بانكيك بالموز :

نخلط مع بعض الطحين بيكينج بودر بيكينج صودا ملح والسكر
في طبق آخر نخفق البتر ميلك مع البيض و الزبدة ، ثم تضاف إلى الخليط الجاف و يقلب الخليط
تسخن مقلاة مسطحة وتمسح مسحة خفيفة بالزيت أو الزبدة، يصب الخليط إلى أن تظهر فقاعات على الوجه
يقلب إلى أن يكتسب اللون الذهبي من الجهتين ويرفع و تكرر العملية مع باقي الخليط .
وبالشفاء والعافية

 

Leave a Comment