بان كيك الخضار

بان كيك الخضار

طريقة عمل بان كيك الخضار

طريقة عمل بان كيك الخضار

مقادير تحضير بان كيك الخضار :
• ملعقتا زيت نباتي .
• بصلة مفرومة .
• فلفله حمراء دون بذر مقطعة لأجزاء صغيرة .
• فلفله صفراء دون بذر مقطعة لأجزاء صغيرة .
• 150 جرام فطر من الحجم الصغير مقطع لأنصاف .
• حبة كوسة مفرومة .
• علبة طماطم مفرومة .
• 125 جراما من جبنه الفتا المفرومة .
• ملعقة بحق مفروم .
• ملح وفلفل أسود .
• 4 قطع من حبات البان كيك ( تباع جاهزة ) .

طريقة تحضير بان كيك الخضار :

حمي الزيت في المقلاة ، ثم اقلي فيه البصل حتى يصبح ناعما .

أضيفي الفلفل بنوعيه وقطع الكوسة والفطر واستمري في طبخ المقادير حتى تصبح الخضر طرية وناعمة .
أضيفي بعد ذلك الطماطم ، واستمري في الطبخ على نار متوسطة حتى تصبح الصلصه كثيفة نوعا ما .
أزيلي المقلاة من على النار ، ثم أضيفي جبنه الفتا والحبق والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة .

سخني حبات البان كيك في الفرن لمدة دقيقتين ، ثم احشيها بخليط الخضر .
وبالصحة والعافية

طريقة عمل بان كيك الخضار

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *