حلا رمضان سريع

حلا رمضان سريع

حلا رمضان سريع

حلا رمضان سريع

طريقة عمل كنافة بحشو كريمة المانجا:-

المقادير:

كيلو كنافة شعر –  نصف كوب جوز هند – 2كوب ونصف عصير

مانجا تقيل -2 كوب  ونصف لبن كامل الدسم – كوب كريمة

لباني – نصف كوب لوز محمص – نصف كوب جوز هند محمص

– قطع مانجا صغيرة – كوب ونصف سكر أو حسب الرغبة

– نصف كوب قشطة بلدي – 3 معالق كبيرة ماء مثلج – 3

معالق كبيرة نشا- 2كوب سكر – 2 كوب ماء – رشة

ملح ليمون.

طريقة تحضير شربات الكنافة:

نضع حلة على النار وبها 2 كوب ماء ونضيف عليه 2كوب سكر

ونتركها لمدة 5 دقائق ومن ثم نضع عليه رشة ملح ليمون

وبكده يكون الشربات جاهز للقطايف.

طريقة التحضير الكريمة لحشو الكنافة:

1- نضع حلة على النار وبها 2 كوب ونصف عصير مانجا تقيل

و 2 كوب ونص لبن كامل الدسم وكوب كريمة لباني ونتركها

حتى يغلي ونضع كوب ونصف سكر أو حسب الرغبة

ونقلب جيداً.

2- نحضر طبق صغير ونضع به 3 معالق نشا ونضع فوقها 3

معالق كبيرة ماء مثلج ونقلب جيداً.

3- نضع النشا على الحليب مع التقليب المستمر ومن ثم

نضع نصف كوب قشطة بلدي ونحرك جيداً ونرفعها من على

النار ونتركها لتبرد.

طريقة تحضير الكنافة بالحشو:

1- نحضر الكنافة ونقطعها ونضع فوقها 2 كوب زبدة سايحة

وتقلب جيداً.

2- نحضر صينية بيركس فرن ونضع بها زبدة ونفرد بها نصف

كمية الكنافة ونفرد عليها كريمة المانجا ونضع عليها قطع

المانجا الصغيرة ومن ثم نضع جوز الهند ونضع باقي الكنافة

ونكبسها جيدا.

3- تدخل الفرن في الرف الأوسط على درجة حرارة 180 لمدة

تتراوح من ربع إلي نصف ساعة حتى يحمر الوجه

والقاع وتخرج.

4- يصب فوقها شربات بارد حتى يتغلغل بداخلها وتقدم

وبالهنا والشفا.

طريقة عمل كنافة بحشو البلح:-

المقادير:

كيلو كنافة شعر – 2 كوب بلح طري – نصف كوب جوز هند –

نصف كوب لوز محمص – نصف كوب جوز هند محمص– كوب

ونصف سكر أو حسب الرغبة – نصف كوب قشطة بلدي –2

كوب سكر – 2 كوب ماء – رشة ملح ليمون.

طريقة تحضير شربات الكنافة:

نضع حلة على النار وبها 2 كوب ماء ونضيف عليه 2كوب سكر

ونتركها لمدة 5 دقائق ومن ثم نضع عليه رشة ملح ليمون

وبكده يكون الشربات جاهز للكنافة.

طريقة تحضير الكنافة بالحشو:

1- نحضر الكنافة ونقطعها ونضع فوقها 2 كوب زبدة سايحة

وتقلب جيداً.

2- نحضر صينية بيركس فرن ونضع بها زبدة ونفرد بها نصف كمية

الكنافة ونفرد عليها كوب ونصف قشطة بلدي و 2 كوب بلح

طري ومن ثم نضع جوز الهند ونصف كوب لوز محمص ونصف

كوب بندق ونضع باقي الكنافة ونكبسها جيدا.

3- تدخل الفرن في الرف الأوسط على درجة حرارة 180 لمدة

تتراوح من ربع إلي نصف ساعة حتى يحمر الوجه

والقاع وتخرج.

4- يصب فوقها شربات بارد حتى يتغلغل بداخلها وتقدم

وبالهنا والشفا.

طريقة عمل كنافة بحشو المكسرات:-

المقادير:

كيلو كنافة شعر –  نصف كوب جوز هند – كوب ونصف بندق––

نصف كوب لوز محمص – نصف كوب جوز هند محمص –كوب

ونصف سكر أو حسب الرغبة – نصف كوب قشطة بلدي –2كوب

سكر – 2 كوب ماء – رشة ملح ليمون.

طريقة تحضير شربات الكنافة:

نضع حلة على النار وبها 2 كوب ماء ونضيف عليه 2كوب سكر

ونتركها لمدة 5 دقائق ومن ثم نضع عليه رشة ملح ليمون

وبكده يكون الشربات جاهز للكنافة.

طريقة تحضير الكنافة بالحشو:

1- نحضر الكنافة ونقطعها ونضع فوقها 2 كوب زبدة سايحة

وتقلب جيداً.

2- نحضر صينية بيركس فرن ونضع بها زبدة ونفرد بها نصف

كمية الكنافة ونفرد عليها  كوب ونصف قشطة بلدي ومن ثم

نضع كوب جوز الهند  المحمص ونصف كوب جوز هند أبيض ونصف

كوب بندق ونصف كوب لوز محمص ونرش فوقها كوب ونصف سكر

ونضع باقي الكنافة ونكبسها جيدا.

3- تدخل الفرن في الرف الأوسط على درجة حرارة 180 لمدة

تتراوح من ربع إلي نصف ساعة حتى يحمر الوجه والقاع وتخرج.

4- يصب فوقها شربات بارد حتى يتغلغل بداخلها وتقدم

وبالهنا والشفا.

طريقة عمل كنافة بحشو كريمة الفراولة:-

المقادير:

كيلو كنافة شعر –  نصف كوب جوز هند – 2كوب ونصف عصير

فراولة تقيل -2 كوب  ونصف لبن كامل الدسم – كوب كريمة

لباني – نصف كوب لوز محمص – نصف كوب جوز هند محمص

– قطع فراولة صغيرة – كوب ونصف سكر أو حسب الرغبة

– نصف كوب قشطة بلدي – 3 معالق كبيرة ماء مثلج – 3 معالق

كبيرة نشا- 2كوب سكر – 2 كوب ماء – رشة ملح ليمون –

2كوب زبدة سايحة.

طريقة تحضير شربات الكنافة:

نضع حلة على النار وبها 2 كوب ماء ونضيف عليه 2كوب سكر

ونتركها لمدة 5 دقائق ومن ثم نضع عليه رشة ملح ليمون

وبكده يكون الشربات جاهز للكنافة.

طريقة التحضير الكريمة لحشو الكنافة:

1- نضع حلة على النار وبها 2 كوب ونصف عصير فراولة تقيل

و 2 كوب ونص لبن كامل الدسم وكوب كريمة لباني ونتركها

حتى يغلي ونضع كوب ونصف سكر أو حسب الرغبة

ونقلب جيداً.

2- نحضر طبق صغير ونضع به 3 معالق نشا ونضع فوقها 3

معالق كبيرة ماء مثلج ونقلب جيداً.

3- نضع النشا على الحليب مع التقليب المستمر ومن ثم

نضع نصف كوب قشطة بلدي ونحرك جيداً ونرفعها من على

النار ونتركها لتبرد.

طريقة تحضير الكنافة بالحشو:

1- نحضر الكنافة ونقطعها ونضع فوقها 2 كوب زبدة سايحة

وتقلب جيداً.

2- نحضر صينية بيركس فرن ونضع بها زبدة ونفرد بها نصف

كمية الكنافة ونفرد عليها كريمة المانجا ونضع عليها قطع

الفراولة الصغيرة ومن ثم نضع جوز الهند ونضع باقي الكنافة

ونكبسها جيدا.

3- تدخل الفرن في الرف الأوسط على درجة حرارة 180 لمدة

تتراوح من ربع إلي نصف ساعة حتى يحمر الوجه

والقاع وتخرج.

4- يصب فوقها شربات بارد حتى يتغلغل بداخلها وتقدم

وبالهنا والشفا.

طريقة عمل كنافة بحشو كريمة الجوافه:-

المقادير:

كيلو كنافة شعر –  نصف كوب جوز هند – 2كوب ونصف عصير

جوافه تقيل -2 كوب  ونصف لبن كامل الدسم – كوب كريمة

لباني – نصف كوب لوز محمص – نصف كوب جوز هند محمص

– قطع جوافه صغيرة – كوب ونصف سكر أو حسب الرغبة

– نصف كوب قشطة بلدي – 3 معالق كبيرة ماء مثلج – 3 معالق

كبيرة نشا- 2كوب سكر – 2 كوب ماء – رشة ملح ليمون

– 2كوب زبدة سايحة.

طريقة تحضير شربات الكنافة:

نضع حلة على النار وبها 2 كوب ماء ونضيف عليه 2كوب سكر

ونتركها لمدة 5 دقائق ومن ثم نضع عليه رشة ملح ليمون

وبكده يكون الشربات جاهز للكنافة.

طريقة التحضير الكريمة لحشو الكنافة:

1- نضع حلة على النار وبها 2 كوب ونصف عصير جوافه تقيل

و 2 كوب ونص لبن كامل الدسم وكوب كريمة لباني ونتركها

حتى يغلي ونضع كوب ونصف سكر أو حسب الرغبة

ونقلب جيداً.

2- نحضر طبق صغير ونضع به 3 معالق نشا ونضع فوقها 3 معالق

كبيرة ماء مثلج ونقلب جيداً.

3- نضع النشا على الحليب مع التقليب المستمر ومن ثم

نضع نصف كوب قشطة بلدي ونحرك جيداً ونرفعها من على

النار ونتركها لتبرد.

طريقة تحضير الكنافة بالحشو:

1- نحضر الكنافة ونقطعها ونضع فوقها 2 كوب زبدة سايحة وتقلب

جيداً.

2- نحضر صينية بيركس فرن ونضع بها زبدة ونفرد بها نصف كمية

الكنافة ونفرد عليها كريمة الجوافه ونضع عليها قطع الجوافه الصغيرة

ومن ثم نضع جوز الهند ونضع باقي الكنافة ونكبسها جيداً.

3- تدخل الفرن في الرف الأوسط على درجة حرارة 180 لمدة

تتراوح من ربع إلي نصف ساعة حتى يحمر الوجه والقاع وتخرج.

4- يصب فوقها شربات بارد حتى يتغلغل بداخلها وتقدم

وبالهنا والشفا.

 

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.