بيض مسلوق بالبطاطس

بيض مسلوق بالبطاطس

طريقة عمل بيض مسلوق بالبطاطس

طريقة عمل بيض مسلوق بالبطاطس

مقادير تحضير بيض مسلوق بالبطاطس :
• بيض
• 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
• 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال
• 1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف ومطحون ( اختياري )
• 1 ملعقة صغيرة بهارات
• ملح و فلفل

طريقة تحضير بيض مسلوق بالبطاطس :

– تسلق البطاطس بقشرها في الماء حتى تطرى حوالي 20 دقيقة وتقشر ثم تقطع إلى قطع صغيرة .
– في أثناء سلق البطاطس وتقشيرها ؛ يسلق البيض مع قليل من الملح حتى ينضج جيداً.

يقشر البيض ويقطع إلى قطع صغيرة كالبطاطس .
– يخلط البيض والبطاطس والملح والفلفل والزعتر والتوابل الأخرى في وعاء كبير

يضاف الزيت وتخلط جميع المكونات جيداً.

طريقة عمل بيض مسلوق بالبطاطس

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *