بيض مسلوق بالبطاطس

طريقة عمل بيض مسلوق بالبطاطس

طريقة عمل بيض مسلوق بالبطاطس

مقادير تحضير بيض مسلوق بالبطاطس :
• بيض
• 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
• 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال
• 1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف ومطحون ( اختياري )
• 1 ملعقة صغيرة بهارات
• ملح و فلفل

طريقة تحضير بيض مسلوق بالبطاطس :

– تسلق البطاطس بقشرها في الماء حتى تطرى حوالي 20 دقيقة وتقشر ثم تقطع إلى قطع صغيرة .
– في أثناء سلق البطاطس وتقشيرها ؛ يسلق البيض مع قليل من الملح حتى ينضج جيداً.

يقشر البيض ويقطع إلى قطع صغيرة كالبطاطس .
– يخلط البيض والبطاطس والملح والفلفل والزعتر والتوابل الأخرى في وعاء كبير

يضاف الزيت وتخلط جميع المكونات جيداً.

طريقة عمل بيض مسلوق بالبطاطس

Post Author: raid

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *