بيض عيون

بيض عيون

طريقة عمل بيض عيون

طريقة عمل بيض عيون

مقادير تحضير بيض عيون :
• زيت .
• بيض .
• ملح .
• فلفل أسود .

طريقة تحضير بيض عيون :

يسخن الزيت يكسر البيض بحيث نتخلص من القشرة

وتوضع البضة كاملة في المقلاة من غير أن يختلط بياضها بصفارها

يرش الملح مع الفلفل الأسود على البيض يغلق غطاء القدر حتى يستوي البيض .
وبالهناء والشفاء

طريقة عمل بيض عيون

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *