بيض مكس

طريقة عمل بيض مكس

طريقة عمل بيض مكس

مقادير تحضير بيض مكس :
• 3 بيضات .
• 1 فلفل رومي أخضر .
• 1 طماطم كبيرة .
• 10 زيتونات أسود مخلي ويمكن إضافة زيتون أخضر حسب الرغبة .
• ملعقة زيت .
• ملعقة جبن رومي مبشور أو جبن موزا ريلا .
• ملح ، فلفل ، بهارات .
• يمكن إضافة البقدونس أو البصل حسب الرغبة كذلك

يمكن إضافة البسطرمة أو اللانشون حسب الرغبة

طريقة تحضير بيض مكس :

يخفق البيض مع الملح والفلفل والبهارات جيداً .
تقطع الطماطم والفلفل والزيتون

( ويقطع أيضا البسطرمة واللانشون والبصل والبقدونس حسب الرغبة ) إلى قطع صغيرة .
يضاف البيض والجبن المبشور إلى هذا الخليط .
يوضع الزيت في المقلاة على النار ثم يضاف الخليط لمدة دقيقتان

ثم يقلب على الوجه الآخر لمدة دقيقتان

ثم يقدم بالهناء والشفاء مع الخبز وقطع الخيار .

طريقة عمل بيض مكس

Post Author: raid

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *