وصفات المربى

وصفات المربى احد اقسام وصفات طبخ حواء مركزي يقدم وصفات المربى احد تصنيفات حواء بوابة مركزي

مربى الليمون والمشمش

طريقة عمل مربى الليمون والمشمش طريقة عمل مربى الليمون والمشمش مقادير تحضير مربى الليمون والمشمش : • برتقالة كبيرة ( 300 جرام ) . • ليمونتان كبيرتان ( 360 جرام ) . • 2 ملعقة طعام ماء . • 1 2/3 كوب مشمش مجفف ( 250 جرام ) . • 7 أكواب ماء . • 9 أكواب سكر ( 2 كيلو جرام …

أكمل القراءة »

مربى الكيوي

طريقة عمل مربى الكيوي طريقة عمل مربى الكيوي مقادير تحضير مربى الكيوي : • 3 كاسات كيوي مقشر ومقطع • علبة باكتين ( مادة هلامية ) • كاسة عصير أناناس غير محلى • أربع كاسات سكر طريقة تحضير مربى الكيوي : 1- نضع الكيوي والبكتين وعصير الأناناس في طنجره . 2- حركي المزيج باستمرار . 3- أضيفي السكر مع التحريك حتى يذوب …

أكمل القراءة »

مربى التوت واللافندر

طريقة عمل مربى التوت واللافندر طريقة عمل مربى التوت واللافندر مقادير تحضير مربى التوت واللافندر : • 3 أكواب توت • 1/2 2 كوب سكر • 1/4 كوب لافندر مجفف ( مع نزع السيقان ) طريقة تحضير مربى التوت واللافندر : – قبل عمل المربى يترك التوت وفوقه اللافندر مع التقليب حتى تمام الامتزاج ، مع تغطية الإناء ووضعه في الثلاجة . …

أكمل القراءة »

مربى البرقوق

طريقة عمل مربى البرقوق طريقة عمل مربى البرقوق مقادير تحضير مربى البرقوق : • 10 أكواب من البرقوق المقشر والمقطع • 5 أكواب سكر • عصير ثمرتي ليمون • بشر ليمون • ملعقتان صغيرتان زنجبيل مبشور • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مجفف طريقة تحضير مربى البرقوق : – توضع كل المكونات من البرقوق والسكر والليمون وبشر الليمون والزنجبيل في إناء ويرفع فوق …

أكمل القراءة »

مربى البرتقال والتوت

طريقة عمل مربى البرتقال والتوت طريقة عمل مربى البرتقال والتوت مقادير تحضير مربى البرتقال والتوت : • 500 جرام مرملاد البرتقال • 400 جرام من التوت الطازج طريقة تحضير مربى البرتقال والتوت : – يقطع التوت ، ثم يوضع مع مرملاد البرتقال في إناء ويرفع الإناء فوق النار . – يسخن الإناء فوق نار متوسطة الحرارة حتى ينصهر المرملاد ويصبح ليناً لمدة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مربى اللارنج

طريقة عمل مربى اللارنج طريقة عمل مربى اللارنج مقادير تحضير عمل مربى اللارنج: • 2 كيلو لارنج طازج • 1/4 1 كيلو سكر طريقة تحضير عمل مربى اللارنج: تقشر الحبة بسكينة حامية لإزالة القشرة الخارجية ويمكن استخدام المقشرة ثم بعد ذلك نقوم بحز بالسكينة في منتصف الحبة ثم نثبت يدنا على احد النصفين ونلف النصف الأخر في اتجاه واحد كما نفتح علبة …

أكمل القراءة »

مربى الأجاص

طريقة عمل مربى الأجاص طريقة عمل مربى الأجاص مقادير تحضير مربى الأجاص : • كيلو أجاص • 5 أكواب سكر • حامضة • 2 كوب ماء طريقة تحضير مربى الأجاص : يغسل الأجاص جيدا ثم يقشر . نقطعه بالطول إلى أربع شرائح أو نصفين و نزيل البزر من داخله . نضعه في الماء البارد كي لا يسود حتى تنتهي من تقطيع باقي …

أكمل القراءة »

مربى الطماطم

طريقة عمل مربى الطماطم طريقة عمل مربى الطماطم مقادير تحضير مربى الطماطم : • 4 كيلوغرام من الطماطم • 4 كيلوغرام من السكر • 1 كيلو غرام من التفاح • 2 ليمونات طريقة تحضير مربى الطماطم : – نختار أولا طماطم آخر الفصل بحيث تكون تقريبا طرية . – تغسل جيدا و تنشف ثم تقشر و تقطع إلى أربعة قطع . – …

أكمل القراءة »