مربى التوت واللافندر

طريقة عمل مربى التوت واللافندر

طريقة عمل مربى التوت واللافندر

مقادير تحضير مربى التوت واللافندر :
• 3 أكواب توت
• 1/2 2 كوب سكر
• 1/4 كوب لافندر مجفف ( مع نزع السيقان )

طريقة تحضير مربى التوت واللافندر :

– قبل عمل المربى يترك التوت وفوقه اللافندر مع التقليب حتى تمام الامتزاج ،

مع تغطية الإناء ووضعه في الثلاجة .
– في اليوم التالي يرفع الإناء فوق نار هادئة ويترك الإناء حتى تمام الغليان .
– بمجرد الغليان يضاف السكر حتى ينحل ، وبعد ذوبانه يترك الخليط للغليان لمدة 5 دقائق إضافية .
– يترك المربى حتى يهدأ وتعبأ في برطمانات نظيفة وجافة مع إحكام غلقها.
– تحفظ البرطمانات في مكان بارد مظلم لأن اللافندر يحتاج إلى تركه

لمدة أسبوع – أسبوعين قبل تناوله وبالهناء والشفاء .

طريقة عمل مربى التوت واللافندر

Post Author: raid

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *