طريقة عمل شاورما اللحم مع الخضار

طريقة عمل شاورما اللحم مع الخضار

طريقة عمل شاورما اللحم مع الخضار

مقادير تحضير شاورما اللحم مع الخضار :
• 1كيلو من لحم العجل تقطع شرائح رفيعة
• كرفس وسبانخ وفلفل احمر
• خل
• ملح – فلفل – قرفة مطحونة
• حلقات بصل مقطعة رفيعة
• سمن
• حبهان

طريقة تحضير شاورما اللحم مع الخضار :

يغسل اللحم بالماء والخل ويشطف جيدا بالماء
يشوح اللحم مع البصل حتى يصير لونه بنيا
يضاف إلية كوب ونصف من الماء
وتترك على نار متوسطة لتنضج ويضاف إليها الخضار بعد غسله
يقدم مع الأرز الأبيض وبالهناء والعافية .

طريقة عمل شاورما اللحم مع الخضار

Post Author: raid

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *