المكرونه

ريزوتو لسان العصفور بالفطر

طريقة عمل ريزوتو لسان العصفور بالفطر

طريقة عمل ريزوتو لسان العصفور بالفطر

مقادير تحضير ريزوتو لسان العصفور بالفطر :
• عبوة باستا لسان العصفور
• عبوة فطر مقطع شرائح
• كيس شوربة فطر جاهزة
• ¼ كوب ماء مغلي
• أكواب مرق دجاج
• ملعقة طعام زبدة
• ملعقة طعام زيت زيتون
• بصلة مفرومة
• فص ثوم
• ملعقة شاي فلفل اسود
• ½ ملعقة شاي ملح
• ملعقة طعام حبق مجفف

طريقة تحضير ريزوتو لسان العصفور بالفطر :

1- ضعي الشوربة في إناء زجاجي وأضيفي عليها الماء المغلي , حركي حتى تذوب.
2- ضعي الزبدة والزيت في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي البصل والثوم والفطر ,

حركي حتى يصبح الفطر ذهبي اللون
3- أضيفي باستا لسان العصفور والملح والفلفل الأسود والحبق وخليط الفطر ,

ضعي نصف كمية مرقه الفطر.

أكملي الطهي على نار هادئة جدا وعندما يتشرب

أضيفي مرقه الفطر المتبقية ويقدم فورا وبالصحة والعافية.

طريقة عمل ريزوتو لسان العصفور بالفطر

Leave a Comment