طرق مختلفة لتحضير المكرونة

طرق مختلفة لتحضير المكرونة

طرق مختلفة لتحضير المكرونة

الميزانية خربت معاكي علشان الأكل مش عارفة توفري في الفلوس لحاجة

تانية في بيتك كل المصاريف رايحة على الأكل .بعد اليوم وادعاً لكل تلك

المشاكل إليكي سيدتي بعض الأكلات اللي هتوفرلك في فلوسك بإذن

الله وكل ست بيت شطارة توفق على حسب ميزانيتها أكلات كلها على قد

الأيد وكمان أكلات مش تقليدية هتعجبك وتعجب ولادك وهتبهري كل اللي يجيلك

يقلك عملتي كل دا أذاى من غير ما المزانية تخرم معاكي.

طبعاً أحنا بنقبض كل شهر يعني المزانية على قد الشهر عندك 30 يوم

مش لازم كل يوم لحمة وفراخ علشان الأكل يبقى لذيذ في

أكلات أحلى من غير الكلام دا كله.

المكرونة كلنا بنحب المكرونة بس زهقنا من الطريقة التقليدية بتعتها هقلك

كذا وصفه للمكرونة سهلة ولذيذة ومن غير لحمه وفراخ كمان.

طريقة عمل مكرونة اسباجتي بالجبن:-

المقادير:كيس مكرونة اسباجتي _ 3ملاعق دقيق _ 4ملاعق زبده _ أربع ملاعق

زيت ذره _ كوب جبنه رومي _ كوب جبنه شيدر  _ كوب جبنه موزاريلا _

ملح _ فلفل أسود _ 4كوب حليب.

طريقة التحضير:

1- نحضر حله ونضعها على النار ونضع أربع أكواب من الماء في الحلة ونضع

عليها معلقة ملح وأربع ملاعق زيت ذره وننتظر حتى يغلي الماء تماماً ثم نضيف

كيس المكرونة ونقلبه فترة قليلة وننتظر حتى تنضج المكرونة ونقوم بتصفيتها.

2- نحضر حلة ونضعها على النار ونضع فيها 4 ملاعق الزبده وننتظر قليلاً ثم نضع

3- ملاعق الدقيق ونقوم بتحريكة جيداً لمدة 3 دقائق ثم نقوم بوضع اللبن في الحلة

مع التقليب المستمر حتى نحصل على بشاميل متماسك بعض الشئ ومن ثم

نقوم بوضع الملح والفلفل الأسود على حسب الرغبة.

4- نحضر صينية للفرن وتفضل أن تكون بايركس ونضع فيها القليل من البشاميل

ونحضر المكرونة المسلوقه ونضعها في البشاميل ونحركها حتى يتغلغل البشاميل

داخل المكرونة بأكملها ومن ثم نضعها في الصينيه ونضع فوقها كوب الجبنة

الرومى وكوب الجبنه الشيدر وكوب الجبنة الموزاريلا.

5- نضع الصينيه في الفرن في الرف الأوسط على درجة حراره متوسط

ه 180 درجة مئويه لمدة 45دقيقة.

بعد 45 دقيقة هتطلع أحلى صنية مكرونة بالبشاميل هتاكلي

صوابعك وراها

طريقة عمل مكرونة قلم بالخضراوات والجبن:-

المقادير:كيس مكرونة قلم _ 4ملاعق دقيق _ 5ملاعق زبده _ 4 ملاعق زيت _

جبنة رومي _ جبنة شيدر  _ جبنة موزاريلا _ ملح _ فلفل أسود _ 4كوب حليب

_ بصل _ بسله _كوسه _ فلفل الوان.

طريقة التحضير:

1- نحضر حله ونضعها على النار ونضع أربع أكواب من الماء في الحلة ونضع عليها

معلقة ملح و4 ملاعق زيت وننتظر حتى يغلي الماء تماماً ثم نضيف كيس المكرونة

ونحركة فترة قليلة وننتظر حتى تنضج المكرونة ونقوم بتصفيتها.

2- نحضر حلة ونضعها على النار ونضع فيها 5 ملاعق الزبده وننتظر قليلاً ثم

نضع 4 ملاعق الدقيق ونقوم بتحريكة جيداً لمدة 3 دقائق ثم نقوم بوضع اللبن

في الحله مع التقليب المستمر حتى نحصل على بشاميل متماسك بعض الشئ

ومن ثم نقوم بوضع الملح والفلفل الأسود على حسب الرغبة.

3- نحضر حلة ونضع فيها 6 ملاعق زيت ونضع البصل وننتظر قليلاً ومن ثم نضع

باقي الخضراوات الفلفل والبسلة والكوسة ونقوم بتحريكها ونضيف الملح والفلفل

الأسود ومرقة الدجاج ونضع القليل من الماء حتى تنضج الخضروات ثم نضعها جانباً.

4-نحضر صينية للفرن وتفضل أن تكون بايركس ونضع فيها القليل من البشاميل

ونحضر المكرونة المسلوقه ونضعها في البشاميل ونحركها حتى يتغلغل البشاميل

داخل المكرونة بأكملها ومن ثم نضع جزء من المكرونة في الصينية ونضع الخضروات

فوقها ونقوم بوضع باقي المكرونة والبشاميل فوقها ونضع الجبن

الشيدر والرومي والموزاريلا.

6-نضع الصينية في الفرن في الرف الأوسط على درجة حراره متوسطه

180 درجة مئويه لمدة 45دقيقة.

بعد 45 دقيقة هتطلع أحلى صنية مكرونة بالخضراوات والجبن هتاكلي صوابعك وراها

نسبنا من المكرونة شوية بالبشاميل ممكن نعمل المكرونة بطرية تانية أيه

غير البشاميل اقلك أنا ممكن تعمليها أذاى.

مكرونة فوتشيني بالتونة:-

المقادير:كيس مكرونة فوتشيني _ علبة تونه  _  كوب زيت ذره _ كوب جبنه

رومي مبشوره _ كوب جبنه شيدر مبشوره _ ملح _ فلفل أسود _ بصل

مقطع جوانح _ فلفل الوان جوانح.

طريقة التحضير:

 1- نحضر حله ونضعها على النار ونضع أربع أكواب من الماء في الحلة ونضع عليها

معلقة ملح و4 ملاعق زيت وننتظر حتى يغلي الماء تماماً ثم نضيف كيس

المكرونة الفوتشينىي ونحركة فترة قليلة وننتظر حتى تنضج

المكرونة ونقوم بتصفيتها.

2- نحضر حلة ونضع فيها زيت ونضع البصل الجوانح وننتظر قليلاً ومن ثم نضع

الفلفل الجوانح ونقوم بتحريكها ونضيف الملح والفلفل الأسود ونضع علبة

التونه القطع ونقوم بتحريكها قليلاً ثم نضعها جانباً.

3- نقوم بوضع المكرونة على التونه القطع ونقوم بتحريكها جيداً ونقوم

بتسخينها ونضع عليها الجنبه الموزاريلا والشيدر.

وبألف هنا أحلى مكرونة فوتشينى بالتونه

مكرونة بالوايت صوص والمشروم:-

المقادير:كيس مكرونة قلم _ علبة مشروم  _ كوب زيت ذره  _ كوب جبنه

رومي مبشوره _كوب جبنه شيدر مبشوره _ ملح _ فلفل أسود _ بصل

مقطع جوانح _ فلفل الوان _ كوب جنبه موزاريلا مبشوره _ 3ملاعق

دقيق _ 3 كوب لبن _ كوب كريمه لباني _ زبده بقدونس.

طريقة التحضير:

1- نحضر حله ونضعها على النار ونضع أربع أكواب من الماء في الحلة ونضع

عليها معلقة ملح و4 ملاعق زيت وننتظر حتى يغلي الماء تماماً ثم نضيف كيس

المكرونة ونحركة فترة قليلة وننتظر حتى تنضج المكرونة ونقوم بتصفيتها.

2- نحضر حلة ونضعها على النار ونضع فيها 5 ملاعق الزبده وننتظر قليلاً ثم

نضع 4 ملاعق الدقيق ونقوم بتحريكة جيداً لمدة 3 دقائق ثم نقوم بوضع اللبن

في الحله مع التقليب المستمر ومن ثم نضع كوب الكريمه الباني ونحركه

قليلاً ونرفعه من على النار لكي لا يصبح مثل البشاميل.

3- نحضر حلة ونضع فيها 6 ملاعق زيت ونضع البصل الجوانح وننتظر قليلاً ومن

ثم نضع باقي الخضراوات الفلفل جوانح ونقوم بتحريكها ونضيف الملح

والفلفل الأسود ومرقة الدجاج ثم نضعها جانباً.

4- نحضر حلة ونضع فيها 6 ملاعق زبده ونضع المشروم وننتظر قليلاً ومن

ثم نضع باقي الخضراوات الفلفل والبصل ونقوم بتحريكها.

5- نضع المكرونة والصوص الأبيض على المشروم ونضع الجبنه الموزريلا

والشيدر والرومي ونقوم بتحريكها قليلاً.

6- نحضر طبق ونقوم بوضع المكرونة والمشروم والجبنه فوقه ومن

ثم نضع القليل من البقدونس.

وبألف هنا أحلى مكرونة بالوايت صوص والمشروم

تحدثنا في المقال دا عن المكرونة وعملنها بكذا وصفة سهلة وعلى قد الأيد ومش مكلفة

خالص واللي هتخليكي توفري في فلوس بيتك ومش تضيع على الأكل اللي من بره

وكمان ولادك وجوزك هيحبوها خالص وهتبهري كل جيرانك وصحابك وأن شاء الله أقلك

فى مقالات تانية على افكار سهلة وبسيطة للغداء وكله على قد الأيد.

Post Author: raid