الدواجن

أفخاذ الدجاج المحشية

طريقة عمل أفخاذ الدجاج المحشية

طريقة عمل أفخاذ الدجاج المحشية

مقادير تحضير أفخاذ الدجاج المحشية :
• فخذ دجاج بدون جلد .
• كفتة .
• بيضة .
• زيت الزيتون .
• ثوم .
• ورق الومنيوم .

طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المحشية :


نحضر الحشوة المكونة من الكفتة والثوم والبهارات والملح .
نحشى الفخذ بالكفتة ونلفها جيدا .
نضعه في صينية داخل الفرن مع قليل من زيت الزيتون وثوم ،

و نضيف عليه مرق دجاج و كاس ماء و نغلف الصينية بورق الومينيوم

و نتركها في الفرن لمدة نصف ساعة أو الى أن ينضج .
وبالهناء والشفاء

طريقة عمل أفخاذ الدجاج المحشية

Leave a Comment