الدواجن

شرائح الدجاج بالمايونيز

طريقة عمل شرائح الدجاج بالمايونيز

طريقة عمل شرائح الدجاج بالمايونيز

مقادير تحضير شرائح الدجاج بالمايونيز:
• 4-6 صدور دجاج بدون عظم أو جلد
• 2 ملعقة طعام مايونيز أي نوع للتتبيل
• 2 ملعقة خل ابيض
• ½ كوب زيت نباتي
• 2 فص ثوم مهروس
• 4 ملاعق دقيق
• ملح وفلفل
• 3 ملاعق طعام مايونيز للتقديم

طريقة تحضير شرائح الدجاج بالمايونيز:

1. قطعي الدجاج إلى شرائح طولية متساوية ثم تتبل بالملح و الفلفل والثوم والخل والمايونيز

ثم تترك لمدة نصف ساعة إلى ساعة في الثلاجة .
2. غمسي قطع الدجاج بالدقيق جيدا ثم اقليها بالزيت على نار هادئة و من

ثم ضعيها على ورق نشاف .
3. ضعي ½ كوب من الزيت في طاوة على نار هادئة ثم اقلي الدجاج حتى يصبح لونه ذهبي

و من ثم ضعيه على ورق نشاف .
4. تقدم شرائح الدجاج مع المايونيز وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل شرائح الدجاج بالمايونيز

Leave a Comment