الدواجن

أفخاذ الدجاج الكاذبة

طريقة عمل أفخاذ الدجاج الكاذبة

طريقة عمل أفخاذ الدجاج الكاذبة

مقادير تحضير أفخاذ الدجاج الكاذبة :
• كأس أرز ابيض بسمتي مطبوخ
• نصف كأس لحم مفروم ومعصج أو ممكن استخدام الدجاج بدل اللحم
• أصابع البطاطس الجاهزة
• بقسماط
• بيض

طريقة تحضير أفخاذ الدجاج الكاذبة :


نقوم بعمل كره من الرز وتجويفها من الوسط وتحشيها باللحم المعصج

ونضع إصبع بطاطس في نهاية الفجوة ونغلقها جيداً

ونشكلها على شكل فخذ الدجاج ونفعل هذه الطريقة إلى أن ننتهي

من الكميه وبعدها نأخذ الأفخاذ ونضعها بالبيض وبعدها البقسماط إلى أن

ننتهي من جميع الكميه
ونقليها بالزيت إلى أن تتحمر ونخرجها ونقدمها وبالصحة والعافية .

طريقة عمل أفخاذ الدجاج الكاذبة

 

Leave a Comment