الأرز الأسباني باللحم المفروم والزيتون

الأرز الأسباني باللحم المفروم والزيتون

طريقة عمل الأرز الأسباني باللحم المفروم والزيتون

طريقة عمل الأرز الأسباني باللحم المفروم والزيتون

مقادير تحضير الأرز الأسباني باللحم المفروم والزيتون :
• 500 جرام لحم بقري مفروم .
• 1 كوب أرز بسمتي .
• 2 كوب ماء .
• 85 جرام صلصة طماطم .
• 1/2 فلفل أخضر مقطع مكعبات .
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود .
• 1 ملعقة صغيرة تشيلي .
• ملح .
• 2 ورق لورو .
• 1/2 بصل مقطع مكعبات .
• 10 زيتون أسود مزال النواة .
• 2 طماطم مقطعة مكعبات .

طريقة تحضير الأرز الأسباني باللحم المفروم والزيتون :

رشي المقلاة بالزيت وحمري البصل والطماطم جيدا أضيفي اللحم ،

قلبيه على النار حتى يتحمر وتبليه بالملح والفلفل والتشيلي وورق الورو .

أضيفي الأرز والزيتون والماء وصلصة الطماطم والفلفل

اتركيه على النار حتى يغلي المزيج غطي الإناء واتركيه على نار هادئة

حتى يجف الماء وينضج الأرز .

أزيلي ورق الورو وقدميه . بالصحة والعافية

طريقة عمل الأرز الأسباني باللحم المفروم والزيتون

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *