طواجن

طاجن سبيط

طريقة عمل طاجن سبيط

طريقة عمل طاجن سبيط

مقادير تحضير طاجن سبيط :
• عود كرفس مقطع
• بصله كبيرة حلقات
• 4 فص ثوم مقطع
• صلصة طماطم
• حزمة شبت
• ملح و فلفل وبهارات
• نصف كيلو سبيط

طريقة تحضير طاجن سبيط :

ينظف السبيط جيدا وينقع في الليمون نضع المقلاة على النار وبها بعض الزيت ( زيت ذرة أو زيتون )
ثم نضع عليها البصل ثم الثوم والكرفس حتى الذبلان نضع السبيط في الطاجن

ونضع عليه الخلطة السابقة ثم نضع باقي المكونات ( صلصله + ملح وفلفل وبهارات + شبت )

يدخل الطاجن والفرن حامى لمدة نصف ساعة ويقدم بالصحة والعافية .

طريقة عمل طاجن سبيط

Leave a Comment