الباستا اليونانية مع الديك الرومي

الباستا اليونانية مع الديك الرومي

طريقة عمل الباستا اليونانية مع الديك الرومي

طريقة عمل الباستا اليونانية مع الديك الرومي

مقادير تحضير الباستا اليونانية مع الديك الرومي :
• ¾ عبوة باستا شكل أقلام كبيرة
• أكواب لحم ديك رومي
• بصلة كبيرة مقطعة ناعماً
• ملاعق طعام معجون طماطم
• مكعب مرقة الدجاج
• ملعقة طعام قرفة
• ¼ 1 كوب حليب خالي من الدسم
• ملعقة طعام سمن نباتي دوار الشمس
• ملعقة طعام دقيق أبيض
• ½ ملعقة طعام جوزة طيب مبشورة
• حبة طماطم مقطعة
• ملاعق بقسماط
• ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير الباستا اليونانية مع الديك الرومي :

1- سخني الفرن على 220 درجة. اقلي لحم الديك الرومي والبصل في مقلاة بدون استخدام دهن وحركي حتى يميل إلى اللون البني قليلاً.
2- أضيفي معجون الطماطم والصلصة والقرفة، ثم أضيفي الملح والفلفل وغطي المقلاة على نار هادئة لـمدة 5 دقائق.
3- اسلقي الباستا كما هو موضح على العبوة .
4- ضعي الباستا مع خليط لحم الديك الرومي في صينية عريضة.
5- ضعي الحليب والزيت النباتي والدقيق في صينية واخفقي المكونات على نار متوسطة حتى تتكثف ثم أضيفي جوزة الطيب ثم أضيفي الملح والفلفل.
6- ثم اسكبي الصلصة بالتساوي على الباستا واللحم. رتبي شرائح الطماطم على الطبق ورشي كسرات الخبز على المكونات.
7- اخبزي حتى يتحول اللون إلى بني ذهبي. وقدمي الطبق مع سلطة وبالهناء والعافية .

طريقة عمل الباستا اليونانية مع الديك الرومي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *