الخضروات

يخنه بازلياء مع الجزر

طريقة عمل يخنه بازلياء مع الجزر

طريقة عمل يخنه بازلياء مع الجزر

مقادير تحضير يخنه بازلياء مع الجزر :
• g 250 بازيلاء خضراء
• 2 حبة جزر
• حبة بصل
• لحمه ناعمة حسب الرغبة
• ماء بندورة ( صلصة البندورة )
• كوب ماء
• رشة فلفل احمر ناعم
• ملح فلفل أسود
• ملعقة كبيره سمن

طريقة تحضير يخنه بازلياء مع الجزر :

نضع في وعاء الطبخ السمن ثم نقلي اللحمة والبصل المفروم

ونضيف فوقها الجزر المقطع مكعبات صغيره طبعا نضيف الملح والفلفل

وبعد ذلك نضيف ماء البندورة والماء ونتركهم حتى يغلي شوي .
أخيرا نضيف البازلياء والفلفل الأحمر الناعم يغطى الخليط

و يترك على نار هادئة حتى تنضج البازيلاء

ثم تقدم مع الرز بالشعرية وبالهناء والعافية .

طريقة عمل يخنه بازلياء مع الجزر

Leave a Comment