وصفات المعجنات

الفطيرة الهولندية بباستا الخواتم

طريقة عمل الفطيرة الهولندية بباستا الخواتم

طريقة عمل الفطيرة الهولندية بباستا الخواتم

مقادير تحضير الفطيرة الهولندية بباستا الخواتم :
• ½ عبوة باستا خواتم صغيرة
• قطع صدور دجاج بدون عظم
• 1 باكيت عجين بف باستري مستطيلة الشكل جاهزة للفرد
• بصلة متوسطة لسلق الدجاج
• حبات هيل
• بيض مسلوق ومقطعه لأربعه بالطول
• ½ ملعقة صغيرة قرفه ناعمة
• ¼ كوب مرقه سلق الدجاج
• ¼ كوب كريمة الخفق
• ¼ كوب جبنه الموزاريلا مبشورة
• بيض مخفوق مع 1 ملعقة كبيرة زيت لدهن الوجه
• ملح وفلفل أبيض

طريقة تحضير الفطيرة الهولندية بباستا الخواتم :

1- اسلقي الدجاج مع البصله والهيل ثم صفيه .
2- اسلقي الباستا كما هو موضح على العبوة وصفيها ثم أضيفي لها الموزاريلا والملح والفلفل و الكريمة ومرقه الدجاج ومن ثم اتركيها جانبا .
3- قطعي العجينة إلى قسمين ثم افردي القسم الأول وضعيها في صينية متوسطة مدهونة بالزيت و افردي القسم الآخر من العجينة ثم غطيه و اتركيه جانبا و من ثم وزعي الباستا المحضرة مسبقا فوق القسم الأول من العجينة ثم الدجاج بعد تقطيعه ثم البيض المسلوق ومن ثم رشي القرفة بالتساوي .
4- ضعي القسم الثاني من العجينة فوق القسم الأول وغطي بها الصينية ثم اضغطي أطراف العجينة على الطبقة السفلى منها ومن ثم ادهني البيض والزيت على الوجه .
5- أدخلي الصينية في الفرن على نار متوسطة حتى تحمر من الأسفل والأعلى ثم قدميها وبالصحة والعافية .

طريقة عمل الفطيرة الهولندية بباستا الخواتم

Leave a Comment