مخلل الليمون بالعصفر

مخلل الليمون بالعصفر

طريقة عمل مخلل الليمون بالعصفر

طريقة عمل مخلل الليمون بالعصفر

مقادير تحضير مخلل الليمون بالعصفر :
• كيلو ليمون
• فلفل أحمر
• ثوم
• خل
• زيت
• قليل من العصفر
• حبة البركة
• بهارات
• ملح

طريقة تحضير مخلل الليمون بالعصفر :

اغسلي الليمون جيداً وقطعيه إلى أربع قطع دون فصله من بعضه .
اخلطي الفلفل والثوم والعصفر والبهار وحبة البركة .
احشي الليمون جيداً بالخليط ورصيه في البرطمان مع الفلفل الأحمر .
يضاف الخل والماء المملح ويغطي البرطمان بإحكام ويحفظ‏.‏
يستعمل بعد أسبوع من التخليل‏ وبالهناء والشفاء .

طريقة عمل مخلل الليمون بالعصفر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *