وصفات السندويشات

ساندويتش الجبنة والمرتديلا

طريقة عمل ساندويتش الجبنة والمرتديلا

طريقة عمل ساندويتش الجبنة والمرتديلا

مقادير تحضير ساندويتش الجبنة والمرتديلا :
• 4 شرائح سميكة من الخبز الإفرنجي ( السلايس ) .
• زبده طرية .
• 2 ملعقة صغيرة خردل .
• 4 شرائح كبيرة من المرتديلا .
• حوالي 4 شرائح من جبنه التشيدر أو غرويير .

طريقة تحضير ساندويتش الجبنة والمرتديلا :

يدهن جانب واحد من كل شريحة خبز بالزبدة ، تطبق شريحتا الخبز على بعضهما

من على جانبيهما المدهون بالزبدة ، يمد الخردل على الجانب غير المدهون بالزبدة

من الساندويتش وتوضع شريحة المرتديلا فوق الخردل . تغطى المرتديلا بشرائح الجبن .
تسخن مقلاة كبيرة وعندما تسخن ترفع الشريحة التي عليها الحشو

وتشوى من جهة الزبدة في المقلاة . تغطى الشريحة المحشوة من الخبز بشريحة الخبز الأخرى

على أن يكون جانبها المدهون بالزبدة إلى الأعلى .
يحمر الساندويتش على نار معتدلة مدة دقيقتين حتى يصبح لون الخبز ذهبيا وتذوب الجبنة فيه .

يقلب الساندويتش ويحمر جانبه الثاني ثم يرفع على طبق التقديم ويقطع بانتباه إلى نصفين وتقدم .
وبالشفاء والعافية

طريقة عمل ساندويتش الجبنة والمرتديلا

Leave a Comment