صلصات باردة

الصلصات الباردة احد اقسام وصفات الصلصات حواء مركزي يقدم وصفات الصلصات احد تصنيفات حواء بوابة مركزي

صوص الفراولة

طريقة عمل صوص الفراولة طريقة عمل صوص الفراولة مقادير تحضير صوص الفراولة : • نص كيلو فراولة طازجة . • 100 جرام سكر . طريقة تحضير صوص الفراولة : نضع السكر على الفراولة لمدة نص ساعة . ثم توضع الفراولة في الخلاط الكهربائي وتضرب لمدة دقيقه . وتصفى من خلال مصفاة سلك . ونضعها بالثلاجة حتى وقت التقديم . وبالصحة والعافية طريقة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل صلصة الخيار مع حبنه فيلادلفيا

طريقة عمل صلصة الخيار مع حبنه فيلادلفيا طريقة عمل صلصة الخيار مع حبنه فيلادلفيا مقادير تحضير صلصة الخيار مع حبنه فيلادلفيا : • كوب جبنه فيلادلفيا . • ثمرتان خيار مقشرة ومقطعة إلي أجزاء صغيرة . • 1/4 كوب بقدونس مقطع إلي أجزاء صغيرة . • 1 ملعقة صغيرة كمون . • 1/2 ملعقة صغيرة ملح . • 1 كوب كريمة . …

أكمل القراءة »

صلصة الكراميل

طريقة عمل صلصة الكراميل طريقة عمل صلصة الكراميل مقادير تحضير صلصة الكراميل : • ملعقتين زبده . • 200 جم قطع الكراميل . • 200 جم مارشمالو أبيض . • 300 ملل كريمة خفق . • ملعقة شاي فانيليا . طريقة تحضير صلصة الكراميل : اخلطي المقادير الثلاثة الأولى في قدر . وحركي على النار حتى يذوب الكل . ثم أضيفي باقي …

أكمل القراءة »

صلصة الافوكادو

طريقة عمل صلصة الافوكادو طريقة عمل صلصة الافوكادو مقادير تحضير صلصة الافوكادو : • 2 ثمرة افوكادو ناضجة . • 1 فص ثوم . • 1/2 فنجان بقدونس مفروم . • 1 ملعقة طعام عصير ليمون . • 1/4 ملعقة صغيرة ملح . طريقة تحضير صلصة الافوكادو : هرس الافوكادو بالشوكة حتى تصبح مزيجا ناعما ثم تضاف إليها بقية المواد وتخلط . …

أكمل القراءة »

صلصة الطماطم الطازجة

طريقة عمل صلصة الطماطم الطازجة طريقة عمل صلصة الطماطم الطازجة مقادير تحضير صلصة الطماطم الطازجة : • 3 ثمرات طماطم جامدة . • 1 بصلة . • نصف فنجان خل أبيض . • نصف ملعقة صغيرة صلصة حارة . • نصف ملعقة صغيرة ملح . طريقة تحضير صلصة الطماطم الطازجة : تقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة . يفرم البصل ويضاف للطماطم . …

أكمل القراءة »

طريقة عمل صلصة الكوكتيل

طريقة عمل صلصة الكوكتيل طريقة عمل طريقة عمل صلصة الكوكتيل مقادير تحضير صلصة الكوكتيل : • كوب مايونيز . • كريما طازجة من 2 إلى 3 ملاعق طعام . • كاتشاب ثلاثة أرباع الكوب . • بهار أسود رشة . • صلصة التاباسكو بضع قطرات . • خردل نصف ملعقة صغيرة . • صلصة وورشستر بضع قطرات . طريقة تحضير صلصة …

أكمل القراءة »

صلصة القشدة الحامضة

طريقة عمل صلصة القشدة الحامضة طريقة عمل صلصة القشدة الحامضة مقادير تحضير صلصة القشدة الحامضة : • 100 غ من القشدة الطازجة . • 6 ملاعق صغيرة من عصير الليمون . • نصف ملعقة طعام من الخردل . • القليل من الملح والفلفل . • حفنة من الكاري . طريقة تحضير صلصة القشدة الحامضة : يخلط القشدة الطازجة مع عصير …

أكمل القراءة »

صلصة الحامض

طريقة عمل صلصة الحامض طريقة عمل صلصة الحامض مقادير تحضير صلصة الحامض : • ملعقتين كبيرتين خردل . • ثلث كوب عصير ليمون . • كوب واحد زيت زيتون . • نصف ملعقة شاي زعتر جاف . • نصف ملعقة شاي اوريجانو . • نصف ملعقة شاي حبق . • ملح . طريقة تحضير صلصة الحامض : نخفق عصير الليمون مع الخردل …

أكمل القراءة »