صلصة البيستو للمكرونة

طريقة عمل صلصة البيستو للمكرونة

طريقة عمل صلصة البيستو للمكرونة

مقادير تحضير صلصة البيستو للمكرونة :
• 40 جرام صنوبر محمص
• 2 كوب أوراق ريحان
• فصان ثوم مهروس
• ½ ملعقة شاي ملح
• ¼ كوب جبن بار ميزان مبشور
• ½ كوب زيت زيتون

طريقة تحضير صلصة البيستو للمكرونة :

– حمصي الصنوبر في مقلاة على النار لمدة 2 -3 دقائق وحتى يصبح لونه ذهبيا ، اتركيه جانبا ليبرد
– ضعي الصنوبر والريحان والثوم والملح واخلطيه لمدة 10 ثواني فقط
– أضيفي الجبنة واخلطيه مرة أخرى لمدة 10 ثواني ، وأثناء دوران الخلاط

أضيفي الزيت حتى يتكون خليط متجانس

ثم رشي عليه القليل من الفلفل الأسود ويقدم بالهناء والشفاء .

طريقة عمل صلصة البيستو للمكرونة

Post Author: raid

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *