صلصة الزبدة بالثوم

طريقة عمل صلصة الزبدة بالثوم

طريقة عمل صلصة الزبدة بالثوم

تقدم هذه الصلصه مع فيليه اللحم أو الهمبورجر بحيث تقطع إلى شرائح

مستديرة وتوضع فوق اللحم وهو ساخن لتذوب وتعطيه مذاقا شهيا .
مقادير تحضير صلصة الزبدة بالثوم :
• نصف كوب زبد طازجة .
• نصف رأس ثوم .
• ملعقة كبيرة بقدونس مفري .
• ملعقة صغيرة عصير ليمون .
• ملح ، فلفل .

طريقة تحضير صلصة الزبدة بالثوم :

يترك الزبد خارج الثلاجة قبل استعماله بنصف ساعة .
يقشر الثوم ويفرم ناعما مع البقدونس .
يخلط الزبد مع الثوم والبقدونس ويهرس المقدار جيدا ويضاف الملح والفلفل وعصير الليمون .
يوضع المقدار في ورق فويل ألمنيوم ويلف على هيئة اسطوانة ثم يحفظ في الفريزر .
عند التقديم تقطع دوائر .
ملاحظة :
لتجنب طعم الثوم في الفم بعد الطعام يمكن مضغ بعض البقدونس في نهاية الوجبة .
وبالشفاء والعافية

طريقة عمل صلصة الزبدة بالثوم

Post Author: raid

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *