طريقة عمل شوربة السبانخ بالشوفان
طريقة عمل شوربة السبانخ بالشوفان
مقادير تحضير شوربة السبانخ بالشوفان :
• نصف كوب شوفان
• 4 أكواب ماء
• نصف كوب حليب أو كريمة
• حزمة سبانخ
• فص ثوم مهروس
• ملعقة كبيرة زبده
• بصلة مفرومة
• مكعب مرقه دجاج أو خضار
• ملح وفلفل
طريقة تحضير شوربة السبانخ بالشوفان :
– يقلب البصل والثوم والزبدة على النار حتى يذبل .
– ثم يضاف السبانخ والماء والشوفان والبهارات ويترك على النار حتى يذوب الشوفان .
– يخلط في الخلاط ثم يعاد على النار .
– تضاف الكريم ويقلب ثم يصب في أطباق ويقدم بالصحة والعافية .
