وصفات الشوربة

شوربة البازلاء

طريقة عمل شوربة البازلاء

طريقة عمل شوربة البازلاء

مقادير تحضير شوربة البازلاء :
• 500 جرام بازلاء طازجة
• شوربة لحم أو دجاج ( مرق )
• بصل
• بهارات و ملح و فلفل
• كمية من الزبدة
• كريمة اللبناني ( حسب الحاجة )

طريقة تحضير شوربة البازلاء :

توضع الشوربة على النار وعند الغليان يضاف إليها البازلاء و البصل والبهارات المرغوب فيها ،

و تترك لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ، يتم رفعها من على النار

و وضعها في الخلاط حتى يصير لديك مــزيج متجانس ، تعاد إلى النار

و يضاف إليها الزبدة والكريمة اللبناني و تقدم بالهناء والشفاء .

طريقة عمل شوربة البازلاء

Leave a Comment