وصفات الشوربة

شوربة الطماطم مع الشوفان

طريقة عمل شوربة الطماطم مع الشوفان

طريقة عمل شوربة الطماطم مع الشوفان

مقادير تحضير شوربة الطماطم مع الشوفان :
• 2/1 كوب شعيرية
• 2 ملعقة زيت ذره
• كوب بصل مفروم
• كوب طماطم مفروم
• كوب خضار مشكله
• 4 ملاعق كبيرة معجون الطماطم
• 6 أكواب ماء
• 2 كوب ماء دجاج
• 4 ملاعق كبيرة شوفان
• ملح + فلفل

طريقة تحضير شوربة الطماطم مع الشوفان :

– تخلط جميع الخضار مع الشوفان والطماطم والماء ويترك على نار متوسطه حتى تستوي الخضار .
– ثم تترك حتى تبرد قليلاً ثم تخلط بالخلاط الكهربائي .
– يحمر البصل بالزيت ثم يوضع عليه الخليط السابق والشعيرية والملح والفلفل و تضاف مرق الدجاج .
– تترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة ثم تقدم بالهناء والشفاء .

طريقة عمل شوربة الطماطم مع الشوفان

Leave a Comment