وصفات الشوربة

شوربة الفطر والذرة

طريقة عمل شوربة الفطر والذرة

طريقة عمل شوربة الفطر والذرة

مقادير تحضير شوربة الفطر والذرة :
• علبة فطر شرائح
• علبة ذرة
• 6 ك ماء
• 2 مكعب ماجي
• 1/2 ك طحين
• علبة قشطه أو علبة حليب أبو قوس
• كزبرة

طريقة تحضير شوربة الفطر والذرة :

اخلطي مقدار كوب ماء مع الطحين جيداً حتى يتجانس

و تختفي الكتل ضعي الماء المتبقي في قدر ,

أضيفي مكعبات المرق و دعيه حتى يسخن اغسلي الفطر جيداً

ثم أضيفيه للمرق أضيفي بعد ذلك الذرة و دعي الشوربة على نار

خفيفة عندما تبدأ الشوربة بالغليان أضيفي خليط الطحين مع استمرار

التقليب حتى تلاحظي أن الشوربة بدأت تسمك

أضيفي القشطة أو الحليب و قلبي قليلاً

ثم اسكبي الشوربة في طبق التقديم

و زينيها بالكزبرة حسب الرغبة وتقدم بالصحة والعافية .

طريقة عمل شوربة الفطر والذرة

Leave a Comment