البرجر في المنزل
اسهل وابسط طريقة لعمل البرجر في المنزل
وصفتنا اليوم هى عمل البرجر في المنزل
هناك العديد من الطرق المختلفة لعمل البرجر في المنزل
ولكن طريقتنا اليوم من اسهل وابسط الطرق
تحفه ماشاء الله هجربوا
جربته وطلع جميل جدا
آلله أكبر مشاء اللة وصفة اممتازة جربتها وابهرت الجميع
تسلم ايدك عملته وطلع تحفه
مقادير وخطوات عمل البرجر في المنزل
-
لحم مفروم
-
حبه بصله مفرومه
-
زنجبيل اخضر
-
و ٣فصوص ثوم مفرومين
-
كزبره مفرومه
-
البهارات :
-
ملح و فلفل اسود و كمون و كركم و قرفه و روز ماري ورشه زيت زيتون
-
اخر شي نكسر حبه بيضه و نخفقها و نصبها ع اللحم طبعاً عشان يتماسك
-
الي مايحبو البيض والله مايبان طعمو ولا اَي حاجه
-
نخلط كل المكونات الي ذكرتها مع بعض
-
بعدين نجيب صينية و مدهنها بزيت و نحط اللحم
-
و نشكله على شكل مربع الشكل طبعاً حسب الخبز الي تبغو تستخدمونه..
-
ندخله الفرن ٤٠ دقيقه على حراره ١٨٠ من فوق و تحت بدون ما تغطوه خلوه مكشوف..
-
نجي للتغطيه : قطعه زبده صغيره أضفت عليها فص ثوم صغير و كزبره مفرومه و نقطه زيت زيتون
-
انا حبيت استخدم هذا النوع من الخبر الفرنسي تقدرو تستخدمو حتى لو خبز البرجر عادي ماتفرق
-
دهنتو بمايونيز و حطيت فوقه اللحم بعد ماستوى و شرائح جبن موزاريلا
-
و جبن تشيدر و صوص فرنسي و كاتشاب حسب رغبتكم
-
اخر شي نمسحه بالخلطه الي سويناها
-
و نرجع ندخله الفرن عشان تسيح الجبنه و يصير الوجه ذهبي من فوق
طريقة عمل البرجر في المنزل مع سالي فؤاد في حلو وحادق
اني كولش احبچ واحب كل اكلاتك الحلوه اللذيذه ونصايحك الي تجنن
انتي شيف يستحق لقب الجداره بلطبخ وبلنصائح وبكل شي انتي فنانه… احبج ام عباس من العراق
جميل جيدا جيدا
تسلم ايدك ياميوش انا جربت البرجر وطلع ممتااااااااز جربوه ياجماعه تحفه
انا عملت البرجر النهارده عجب اخواتى بجد بجد كان طعمه جميل جدا
