مأكولات ممنوعة على الحامل

مأكولات ممنوعة على الحامل

هناك أصناف محددة من الطعام لا ينبغي على الحامل تناولها ، لما فيها من مكونات
تعرض الجنين للخطر ، وهذه تشمل :

مأكولات ممنوعة على الحامل

1-  اللحم أو الدجاج غير المطهو : لاحتوائه على أنواع من البكتيريا من شأنها أن تصيب الحامل
بالتسمم الغذائي ، فمن المعروف أن الطهو يقتل البكتيريا ، كما تنصح الحامل بتوخي الحذر
عند شراء أصناف اللحوم المجمدة تحسباً لأن يكون تاريخ صلاحيتها منتهياً ، واختيار الأنواع
الجيدة والمضمونة لتجنب الإصابة ببكتيريا ” اللستيريا ” التي تسبب التسمم الغذائي ،
كما ينصح خبراء التغذية بمراعاة النظافة عند تقطيع اللحم أو الدجاج وغسل اللحم بالخل قبل طهوه .
مأكولات ممنوعة على الحامل
2- المعجنات الجاهزة : مشكلة المعجنات الجاهزة أنها تعتبر مرتعاً خصباً لبكتيريا ” اللستيريا ” ،
وإذا وصلت هذه البكتيريا إلى الأمعاء فإنها تسبب مشاكل للحامل هي في غنى عنها .
3- الأجبان الطرية والجبنة الزرقاء : للسبب السابق نفسه ، فإن الحذر من بكتيريا ” اللستيريا “
يفرض تجنب منتجات الألبان غير المبسترة ، ورغم أن بعض الأنواع غير المبسترة مثل البارميزان
لا بأس بها إلا أنه من الأفضل لصحة الحامل أن تتناول أصناف الأجبان الصلبة الأكثر أماناً مثل الشيدر .
مأكولات ممنوعة على الحامل
4- بعض أنواع السمك : مثل التونة والقرش أبو سيف وغيرهما ، لاحتوائهما على مستويات عالية
من الزئبق السام ، الذي يمكن أن يسبب عيوباً خلقية للأجنة ، لأنه يتسرب عبر المشيمة ويمكن
أن يؤثر على نمو الجهاز العصبي ، ومن هنا يحذر الأطباء من تناولها أكثر من مرة في الأسبوع .

مأكولات ممنوعة على الحامل

5- الفول السوداني : تنصح الأمهات بتجنب الفول السوداني أثناء الحمل للاحتياط من حساسية الفول
السوداني الآخذ في الانتشار بين الأطفال ، وينبغي أن يزداد الحرص في حال وجود حالات إصابة سابقة
في محيط العائلة ، وهذا لا يعني تجنب أنواع المكسرات الأخرى لأنها تعتبر مصدراً جيداً للبروتين
والماغنيسيوم والفيتامينات .
6- الكافيين : يمكن أن يتسرب الكافيين للطفل عبر المشيمة مما يهدد الطفل بالقلق وفرط النشاط .

مأكولات ممنوعة على الحامل

7- المحار والسوشي الصيني : تناول السمك غير المطهو يمكن أن يسبب تسمماً غذائياً
لأنه يحتوي على طفيليات سامة ولذلك ينصح بتجنبه ، وفي حال الرغبة في تناول السوشي
من الأفضل اختيار الأنواع التي تحتوي على سمك مطبوخ ، والشيء نفسه مع المحار غير المطهو
لأنه يحتوي على أنواع من البكتيريا لا يتم تدميرها إلا بالطهو .

Post Author: raid

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *