أرشيف الوسم : الأرز

طريقة عمل فتة الدجاج بالرز والحمص

فتة الدجاج

طريقة عمل فتة الدجاج بالرز والحمص بالخطوات نقدم لكم اليوم طريقة عمل فتة الدجاج من اشهى واطعم وصفات الفتة تسلم ايديكي طبخة روعة تسخف حبوبة من فضلك مكونتها كلها بعرفها رح جربها ان شاء الله لكن لبن ياغورت او حليب رايب الله يحفظك الف شكرا. يعطيكي الف عافيه تسللللم إيدك يلي عملت هل الفته والله شي بيشهي فتة الدجاج بالرز …

أكمل القراءة »

الأرزّ بالأعشاب المعطرة

طريقة عمل الأرزّ بالأعشاب المعطرة طريقة عمل الأرزّ بالأعشاب المعطرة مقادير تحضير الأرز بالأعشاب المعطرة : • كوبين من الأرزّ • ملعقة كبيرة من الزبدة • ملعقتين كبيرتين من الزيت • قرن فلفل حار مفروم فرما ناعما • فصي ثوم مبشورين • ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون • ملعقة صغيرة من الزعتر البري • ملعقة صغيرة من النعناع اليابس • …

أكمل القراءة »

مقلوبة بالسمك والقريدس

طريقة عمل مقلوبة بالسمك والقريدس مقادير تحضير مقلوبة بالسمك والقريدس : مكونات شوربة القريدس : • 250 غرام من القريدس صغير الحجم • ورقة لوري • حبة طماطم مقطعة • حبة جزر مقطعة • ملعقة كبيرة من الملح • ملعقة صغيرة فلفل أسود • ليتر من ماء طريقة عمل مقلوبة بالسمك والقريدس مكونات خليط السمك : • 500 غرام من …

أكمل القراءة »

صيادية السمك

طريقة عمل صيادية السمك طريقة عمل صيادية السمك مقادير تحضير صيادية السمك : • كيلو من فيليه السمك البلطي • كيلو من فيليه سمك السلمون • 4 أكواب من الأرزّ ألبسمتي ، مغسول ومُصفّى • 8 بصلات متوسّطات الحجم ، مقطعة إلى شرائح رفيعة • مرق سمك • ملعقة صغيرة من الكمون • ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة • ملعقة …

أكمل القراءة »

مدردرة العدس

طريقة عمل مدردرة العدس طريقة عمل مدردرة العدس مقادير تحضير مدردرة العدس : • كوب من العدس المنقى والمغسول • كوب من الأرزّ • ثلاثة أكواب ونصف من الماء • ملعقة صغيرة من الكمون • ملعقة ونصف ملعقة صغيرة من الملح • ثلاث بصلات متوسطة الحجم طريقة تحضير مدردرة العدس : 1- يوضع العدس في قِدر مع الماء ويُترك على …

أكمل القراءة »

الأرز بالحليب

طريقة عمل الأرز بالحليب طريقة عمل الأرز بالحليب مقادير تحضير الأرز بالحليب : • 6 أكواب من الحليب • كوب من الأرزّ المصري • كوب من السكّر • نصف كوب من ماء الزهر طريقة تحضير الأرز بالحليب : 1- يسخّن الحليب و السكّر في قِدر على النار حتى يبدأ بالغليان . 2- يضاف الأرزّ، مغسول ومنقوع مسبقاً في الماء الدافئة ، إلى …

أكمل القراءة »

أرز معمر

طريقة عمل أرز معمر طريقة عمل أرز معمر مقادير تحضير أرز معمر : • 1 دجاجة مقطعة أربع قطع • ماء للسلق • ½ 1 كوب أرز مصري • 6 ملاعق حليب فيلور المجفف • علبة قشطه فيلور • ¾ إصبع زبده • بصلة مبشورة • ¼ ملعقة صغيرة ملح و فلفل أسود • ملاعق طعام زيت • أكواب ماء لسلق الدجاج …

أكمل القراءة »

الأرز الهندي بالتونة

طريقة عمل الأرز الهندي بالتونة طريقة عمل الأرز الهندي بالتونة مقادير تحضير الأرز الهندي بالتونة : • 2 عبوة تونة بالفلفل الحار،غير مصفّاة • ½ 2 كوب أرز أبيض بسمتي • 1 حبة طماطم كبيرة، مطحونة • ¼ كوب لبن زبادي • 1 حبة بصل كبيرة، مقطعة • 1 ملعقة طعام ثوم مفروم • 2 ملعقة صغيرة بهارات هندية مشكلة • 2 …

أكمل القراءة »